¿Cómo hacer tu propio vinagre de caqui?
Materiales de preparación: caquis, tarros, film transparente.
1. El primer paso es lavar los caquis en agua limpia, como se muestra en la siguiente imagen.
2. Coloca los caquis limpios en un lugar fresco para que se sequen.
3. Limpiar la jarra con agua, como se muestra en la siguiente imagen.
4. Utiliza unas tijeras para cortar el pedículo del caqui, como se muestra en la siguiente imagen.
5. Pon los caquis con los tallos cortados en el frasco, como se muestra en la imagen de abajo.
6. Coloca un trozo de film transparente en la boca del frasco, como se muestra en la siguiente imagen.
7. Colocar un cuenco sobre el altar cubierto con film transparente y esperar un mes.
8. Como se muestra en la imagen siguiente, el vinagre de caqui ya está listo.