Versión para bebé del casco de carne de res

Ingredientes: tortas de mano, 80 g de ternera, 25 g de cebolletas, 2 champiñones, cebollas verdes picadas y jengibre.

Método de trabajo

1. Carne de ternera + cebolla + champiñones blanqueados + dos cucharadas de agua de cebolla y jengibre, remover suavemente.

2. Agregue la salsa de soja ligera, el aceite adicional y la cebolla verde picada y revuelva uniformemente.

3. Divida el bizcocho de mano en 4 porciones después de ablandarlo, agregue el relleno de carne, envuélvalo bien y enrolle para formar una lengua de res.

4. Colocar en una bandeja para horno, cubrir con papel engrasado y espolvorear con semillas de sésamo blancas.

5. Después de precalentar el horno de aire, hornear a 200 grados durante 20 minutos y hornear de manera uniforme.