¿Pueden las mujeres embarazadas comer cereales integrales?

Si una futura madre consume demasiados cereales integrales durante el embarazo, afectará directamente la absorción de otros nutrientes por parte del cuerpo. Una nutrición desequilibrada tampoco favorece el crecimiento y desarrollo del feto. Las mujeres embarazadas pueden comer cereales integrales de forma adecuada después del embarazo, pero deben recordar que no deben comer cereales integrales como alimento principal. Comer únicamente cereales integrales y ningún otro alimento todos los días causará daño al cuerpo. Aunque los cereales integrales tienen un alto valor nutricional y pueden promover la salud del sistema digestivo, las mujeres embarazadas aún necesitan organizar su dieta durante el embarazo basándose en el principio del equilibrio nutricional. Siempre que comas cereales integrales adecuadamente, podrás absorber completamente los ricos nutrientes que proporcionan.

Se debe prestar atención a la dieta durante el segundo trimestre:

1. La dieta debe ser rica en calcio.

El calcio es un componente importante para la formación de huesos y dientes, ayudando a que los músculos se contraigan y manteniendo la función sanguínea. Debe tomarse en grandes cantidades durante el segundo trimestre. Las sardinas y el pescado seco son excelentes fuentes de calcio, pero elija alimentos con menos sal. Los productos lácteos, las verduras, los huevos, las almendras y las semillas de sésamo son ricos en calcio. Si se comen alimentos ricos en calcio con carne de res, cerdo o pollo, se puede mejorar la tasa de absorción.

2. Una ingesta adecuada de hierro

La ingesta de hierro puede prevenir la anemia. Los alimentos ricos en hierro incluyen las carnes rojas y el hígado. La tasa de absorción de los alimentos ricos en hierro será mayor si se toman junto con vitamina C, porque la vitamina C puede promover la absorción de hierro por parte del cuerpo. Por el contrario, bebidas como el té negro y el café contienen cafeína, que puede dificultar la absorción de hierro en el organismo. Las madres embarazadas no deben beber estas bebidas 1 hora antes de comer.

3. Consuma alimentos ricos en fibra

Comer más alimentos ricos en fibra puede prevenir eficazmente el estreñimiento, pero se debe consumir con moderación para evitar afectar la tasa de absorción de calcio y hierro. Para obtener suficiente fibra, las mujeres embarazadas pueden usar arroz multigrano en lugar de arroz blanco, usar sopa de verduras en lugar de caldo o sopa de pollo y comer más frutas y verduras frescas. Consuma más de dos tipos de verduras en cada comida y más de un tipo de alimento con algas, como algas marinas, algas marinas y algas, todos los días.