Red de conocimiento de recetas - Se unen a la olla caliente - ¿Cómo utilizar una bandeja para hornear eléctrica para preparar una variedad de delicias tentadoras?

¿Cómo utilizar una bandeja para hornear eléctrica para preparar una variedad de delicias tentadoras?

1. Chuletas de cerdo fritas

Ingredientes:

300 gramos de chuletas de cerdo, sal, salsa de soja, azúcar, pimienta negra, aceite de sésamo

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Método:

1. Cortar las chuletas de cerdo en trozos grandes

2. Cortar las chuletas de cerdo en trozos grandes

<; p>3. Cortar las chuletas de cerdo. Ponerlas en un bol grande, agregar la cantidad adecuada de sal, salsa de soja y azúcar y mezclar bien.

4 Agregar pimienta negra y mezclar bien;

5. Vierta un poco de aceite de sésamo, mezcle bien y agregue un poco de Marinar durante media hora;

6. Enchufa el molde para hornear eléctrico y precaliéntalo con anticipación;

7. Vierta un poco de aceite en la fuente para hornear eléctrica, agregue las chuletas de cerdo marinadas y cubra la tapa de la fuente para hornear eléctrica;

8. Freír las chuletas de cerdo por ambos lados hasta que estén ligeramente doradas. .

Recordatorio:

Los condimentos de las chuletas de cerdo deben agregarse según las preferencias personales para satisfacer su propio apetito. ¿No es muy sencillo? Puedes seguir el mismo patrón para otros filetes, como bistec, filete de pollo, etc.

2. Pizza en sartén eléctrica

Ingredientes:

Harina alta en gluten (si no hay harina alta en gluten, utilizar harina normal), jamón, brotes de soja, champiñones Enoki, queso, huevos, levadura, aceite de soja, agua tibia, salsa de tomate

Método:

1. Preparar 220 gramos de harina con alto contenido de gluten y disolver la levadura. en agua tibia;

2. Añade agua con levadura y mezcla uniformemente (si todavía está un poco seco, vierte un poco de agua tibia y controla el nivel tú mismo);

3. Agrega un huevo y amasa la masa hasta que quede un poco pegajosa pero no te metas las manos y ve a un lugar soleado y cálido a fermentar hasta que doble su tamaño (tampoco es posible la fermentación, pero el bizcocho quedará más duro)

4. Preparar todos los ingredientes. Lavar los brotes de soja y los champiñones enoki. Yo no los tengo en casa. Blanquear. los brotes de soja en un wok o caldera y sacarlos para su uso posterior;

6. Blanquearlos en un wok o caldera. Sacar los champiñones enoki y reservar para su uso posterior; >7. Aplique mantequilla en el fondo de la bandeja para hornear eléctrica, coloque la masa y use un tenedor para hacer algunos pequeños agujeros en la masa.

8. hasta que quede un borde grueso cerca, que tiene la forma de una pizza (porque hay aceite en el fondo de la sartén y es antiadherente, por lo que este paso requiere mucho esfuerzo para darle forma. Solo ten paciencia, pero debe quedar uniforme, de lo contrario el sabor no es bueno y la apariencia no es bonita)

9. Aplica una capa de salsa de tomate en la superficie de la masa o el nivel de salsa de tomate depende de tu preferencia.

10. Espolvoree uniformemente primero el queso, luego agregue los brotes de soja blanqueados de manera uniforme, los champiñones enoki blanqueados de manera uniforme y el jamón cortado de manera uniforme;

11. Espolvoree el queso de manera uniforme. superficie;

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12. Aplica un poco de mantequilla en el molde para hornear encima de la tapa del molde para hornear eléctrico, tapa la tapa y en poco tiempo la deliciosa pizza de jamón del molde para hornear eléctrico estará lista.

Recordatorio:

1. Receta de fideos: 220 g de harina con alto contenido de gluten, 2 g de levadura, 120 g de agua purificada, puedes agregar un poco de aceite de sésamo.

2. Hay muchas cosas con las que se puede hacer pizza, y lo divertido de la pizza es que muchos de los ingredientes se pueden hacer tú mismo.

3. Debe calentarse hacia arriba y hacia abajo. En cuanto al tiempo que tarda en hornearse, depende del grosor de su panqueque, ya que la comida que contiene, como los champiñones enoki y los brotes, etc. , se blanquean con agua, por lo que es un momento adecuado para hacer pasteles con una bandeja para hornear eléctrica.

3. BBQ Coreana

¿Quieres disfrutar de una deliciosa comida BBQ coreana en casa? Si tienes una bandeja para hornear eléctrica en casa, es muy fácil usar las manos.

Ingredientes: panceta de cerdo, carne de ciruela, tocino, gambas frescas, champiñones frescos, setas enoki y otros hongos, todos los ingredientes que quieras asar

Acompañamientos: piel de tofu, cilantro lechuga de hoja

Ingredientes para mojar: pasta de soja, pasta de judías del noreste, polvo de cinco especias

Ingredientes: cebolla, rodajas de jengibre, ajo, vino de cocina, salsa de soja ligera, azúcar, esencia de pollo , pimienta

Cómo hacer barbacoa coreana con una sartén eléctrica:

1 Cortar la panceta de cerdo y la carne de ciruela en rodajas de 0,5 cm de grosor, añadir trozos de cebolla, rodajas de jengibre y rodajas de ajo. , vino de cocción, salsa de soja ligera, azúcar y esencia de pollo, pimiento encurtido con antelación;

2. También puedes añadir otros hongos, como los champiñones ostra y los champiñones enoki.

3. Desvenar las gambas frescas y marinarlas con sal y vino de cocción para su preparación.

4. Cortar el tocino en trozos del tamaño adecuado.

Pon una pequeña cantidad de aceite de cocina en la sartén eléctrica, caliéntala y disfruta del delicioso sabor.

4. Castañas asadas

Ingredientes: castañas, agua

Elaboración:

1. Lavar las castañas y escurrirlas preferiblemente. quedará un poco resbaladizo si no se escurre, así que tenga cuidado y use tijeras para hacer marcas transversales en las castañas. No use tijeras ni cuchillos para cortar, ya que es fácil cortarse las manos;

2. Haz las marcas en forma de cruz. Coloca las castañas ordenadamente en la fuente para hornear eléctrica, preferiblemente con la cruz hacia arriba, para que quede bien, y luego ponlas en un recipiente con agua.

3. cúbralo con la tapa, no importa si está bien cerrado o no. Continuará hasta que toda el agua en la bandeja para hornear eléctrica esté seca.

4. Pasados ​​​​los minutos, tenga cuidado de no quemarse las manos y póngalo en la olla para aprovechar el calor restante. Se puede comer después de calentarlo un rato.

5. Granos de nuez color ámbar

Materiales: granos de nuez, azúcar de roca, agua, semillas de sésamo blanco y negro

Método:

1. Pon las nueces. Hornea ligeramente los granos en una fuente para horno eléctrica y móntalos;

2. Añade un poco de agua caliente y azúcar de roca a la olla y derrite el azúcar a fuego lento. el azúcar se puede ajustar fácilmente según la cantidad de nueces y el gusto individual;

3 Cuando el azúcar se dore, vierta las nueces tostadas a fuego alto, saltee unas cuantas veces y apague. Calentar y espolvorear con semillas de sésamo blancas y negras antes de servir.

6. Chips de batata con miel

Ingredientes: batata, miel, mantequilla (u otros aceites)

Método:

1 , corte las batatas, ajuste el grosor según el espacio de la bandeja para hornear eléctrica y córtelas uniformemente.

2. Unte con aceite la bandeja para hornear eléctrica y caliéntela, unte las rodajas de batata con mantequilla; (si no, no es necesario que lo cepilles) y cúbrelo con la tapa de la bandeja para hornear eléctrica;

3. Después de 3 minutos, abre la tapa y cepilla la parte delantera y trasera con miel. cambia de color, pincha con palillos para ver si está bien cocido. Luego estará listo para servir. Quedará crujiente por fuera y tierno por dentro.

Consejos:

1. El propósito de untar con mantequilla es evitar que las rodajas de camote queden demasiado secas.

2 Este método es conveniente y rápido. La descripción exacta debería ser chips de batata fritos, pero en realidad saben a batata asada. Este uso es muy recomendable. Porque las batatas asadas que se venden en los puestos callejeros son generalmente muy antihigiénicas: primero, los barriles para asar suelen ser barriles de desechos industriales, y los materiales químicos residuales pueden contaminar fácilmente las batatas directamente; segundo, cuando se quema el coque de las batatas asadas, plomo, sulfuro de zinc, etc. Las sustancias nocivas para el cuerpo humano también pueden contaminar las batatas. Si estás interesado, también puedes probarlo.

3. Los amigos a los que no les gustan los alimentos dulces pueden cortar directamente las batatas sin untarlas con aceite o miel, ponerlas directamente en la bandeja para hornear eléctrica y hornearlas durante 3-4 minutos. ¡También son muy deliciosos!

La bandeja para hornear eléctrica es muy potente. Puedes hornear lo que quieras. ¡Incluso puedes asar mariscos!