Cómo hacer más espesa la sopa de tremella y pera blanca
Preparación de alimentos
50 g de hongo Tremella, 1 pera de Sídney, 40 g de azúcar de roca y un poco de azucena fresca.
Pasos de elaboración
1. Remojar la Tremella fuciformis, quitar las raíces amarillas de la Tremella fuciformis, pelar y cortar la pera en trozos y lavar el lirio fresco.
2. Agrega suficiente agua a la olla, lleva a ebullición a fuego alto, agrega el hongo blanco, luego baja el fuego y cocina a fuego lento durante 20 minutos.
3. Agregue el azúcar de roca, agregue los cubos de pera, cocine por 20 minutos, agregue el lirio, cocine por 15 minutos, apague el fuego, no abra la tapa inmediatamente después de apagar el fuego, cocine a fuego lento durante 10. minutos y luego servir.
Ejercicio 2
Preparación de alimentos
Hongo tremella, pera blanca, baya de goji, azúcar de roca.
Fotos de Sopa de Tremella y Pera Blanca (17 fotos)
Pasos de elaboración
1 Remojar previamente la tremella en agua fría y cortarla en floretes pequeños. .
2. Poner el hongo blanco en una olla y agregar agua hasta que esté suave, luego agregar azúcar de roca.
3. Cortar la pera en trozos, lavar las bayas de goji y seguir cocinando hasta que la pera esté blanda. [1]
Ejercicio 3
Materias primas:
30 gramos de hongo blanco, 200 gramos de peras chinas, 5 azufaifas, 30 gramos de azúcar de roca
Pasos de producción:
1. Remoje el hongo blanco en agua durante 30 minutos, luego retire el hongo blanco empapado y lávelo.
2. Cortar la pera en trozos pequeños.
3. Ponga las peras chinas, los cubitos de hielo, la azufaifa y los hongos blancos en la olla, agregue la cantidad adecuada de agua y encienda el fuego alto.
4. Después de que el agua hierva, baje el fuego y cocine a fuego lento durante unos 15 minutos.
Consejos:
1. Si tienes flema por el calor pulmonar, puedes ahuecar la pera, ponerle el hongo blanco y azúcar de roca y cocinarla al vapor durante una hora. antes de comer. Es mejor no quitar la piel de las peras, ya que los nutrientes se encuentran en la piel.
2. Si tienes tos, puedes añadir almejas de Sichuan.
3. El azúcar de roca y el hongo blanco contienen un alto contenido de azúcar y no deben consumirse antes de acostarse para evitar aumentar la viscosidad de la sangre.