¿Es mejor usar azúcar blanca o azúcar morena para la sopa de jengibre?
La sopa de jengibre y azúcar moreno es una bebida elaborada a base de jengibre y azúcar moreno que tiene el efecto de reponer el qi y la sangre, favoreciendo la circulación sanguínea y eliminando la estasis sanguínea.
Método 1:
Elaboración de materiales
Materiales: 20 gramos de jengibre, 15 gramos de azufaifa (seca).
Accesorios: 50g de azúcar moreno.
Método de elaboración
Cocinar el azúcar moreno y la azufaifa durante 20 minutos, añadir el jengibre (en rodajas), tapar bien y sofreír durante 5 minutos.
Método 2:
Fórmula
50g de azúcar moreno en jugo crudo, 3 rodajas de jengibre, 6 dátiles rojos.
50 gramos de azúcar moreno sin refinar, 3 rodajas de jengibre o nada de dátiles rojos.
Sopa de jengibre y azúcar moreno
Método de trabajo
Primero, poner los dátiles rojos en agua fría y cocinar durante 5 minutos.
En segundo lugar, echa el jengibre y cocina durante 5 minutos más.
En tercer lugar, añade una cantidad adecuada de zumo original y azúcar moreno después de sacarlo de la olla.
Recuerda que el azúcar moreno no se puede cocinar durante mucho tiempo, de lo contrario se producirá una reacción química. Si no es azúcar moreno sin refinar, para evitar los ácaros en el azúcar moreno, agregue azúcar moreno antes de cocinar la sopa de jengibre, revuelva ligeramente (la temperatura alta puede matar los ácaros) y luego apague el fuego y cocine. Lo mejor es beber sopa de jengibre por la mañana, no más tarde del mediodía, y debe estar caliente.