Red de conocimiento de recetas - Se unen a la olla caliente - ¿Es mejor usar azúcar blanca o azúcar morena para la sopa de jengibre?

¿Es mejor usar azúcar blanca o azúcar morena para la sopa de jengibre?

Simplemente use azúcar moreno, que puede regular el qi y la sangre, es diurético y tiene mejores efectos.

La sopa de jengibre y azúcar moreno es una bebida elaborada a base de jengibre y azúcar moreno que tiene el efecto de reponer el qi y la sangre, favoreciendo la circulación sanguínea y eliminando la estasis sanguínea.

Método 1:

Elaboración de materiales

Materiales: 20 gramos de jengibre, 15 gramos de azufaifa (seca).

Accesorios: 50g de azúcar moreno.

Método de elaboración

Cocinar el azúcar moreno y la azufaifa durante 20 minutos, añadir el jengibre (en rodajas), tapar bien y sofreír durante 5 minutos.

Método 2:

Fórmula

50g de azúcar moreno en jugo crudo, 3 rodajas de jengibre, 6 dátiles rojos.

50 gramos de azúcar moreno sin refinar, 3 rodajas de jengibre o nada de dátiles rojos.

Sopa de jengibre y azúcar moreno

Método de trabajo

Primero, poner los dátiles rojos en agua fría y cocinar durante 5 minutos.

En segundo lugar, echa el jengibre y cocina durante 5 minutos más.

En tercer lugar, añade una cantidad adecuada de zumo original y azúcar moreno después de sacarlo de la olla.

Recuerda que el azúcar moreno no se puede cocinar durante mucho tiempo, de lo contrario se producirá una reacción química. Si no es azúcar moreno sin refinar, para evitar los ácaros en el azúcar moreno, agregue azúcar moreno antes de cocinar la sopa de jengibre, revuelva ligeramente (la temperatura alta puede matar los ácaros) y luego apague el fuego y cocine. Lo mejor es beber sopa de jengibre por la mañana, no más tarde del mediodía, y debe estar caliente.