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Huevos de vino de jengibre
Esta agua azucarada es imprescindible para el confinamiento en Guangdong. Nutre la sangre y calienta el estómago. También se puede cocinar y comer en invierno.
Pasos
1. Preparar los materiales
2. Y wolfberry
3 Lavar los dátiles rojos, wolfberry y longan, poner agua. En la olla, poner Wuheijiu, wolfberry, dátiles rojos, longan y azúcar moreno, hervir y poner los huevos. Luego cocine por otros 15 minutos.
Consejos
Debido a que se agrega vino, queda un poco amargo. Si tienes miedo del amargor, no lo revuelvas durante el proceso de cocción. El amargor desaparecerá después de cocinar. un tiempo más largo. Wuheijiu es el vino que hacía mi madre cuando estaba encarcelado. Contiene arroz glutinoso negro, semillas de sésamo negro, dátiles negros y dos más, lo olvidé.