Cómo hacer bolas de arroz en casa
El método para hacer bolas de masa de arroz en casa es el siguiente:
Herramientas/Ingredientes: 300 g de arroz glutinoso, 150 g de carne de cerdo, 500 ml de agua, 2 g de cinco especias en polvo, 5 g de vino para cocinar, 5 g de salsa de soja, 2 g de sal, 6 hojas de bola de masa de arroz.
1. Remojar 300 gramos de arroz glutinoso en 500 ml de agua durante 2 horas.
2. Corte 150 gramos de carne de cerdo en trozos pequeños, vierta la carne de cerdo, agregue 2 gramos de cinco especias en polvo, 5 gramos de vino de cocción, 5 gramos de salsa de soja y 2 gramos de sal. y revuelva uniformemente.
3. Refrigerar y marinar durante 8 horas.
4, 6 hojas, incluidas las empanadillas.
5. Remojar en agua fría durante 1 hora.
6. Cocinar a fuego alto durante 2 horas.