¿Qué tipo de té se produce en Langxi?

? El entorno geográfico superior de Xuancheng ha creado el té de alta calidad de Xuancheng, que ha sido elogiado por celebridades de las dinastías pasadas. Todos los condados y ciudades de Xuancheng producen té famoso con una calidad constante. El té Ruicao Kui es un té histórico famoso de la dinastía Tang, también conocido como "Hengcha". El té verde frito directamente se produce principalmente en Yashan, que limita con Xuanzhou, Guangde y Ningguo, Langxi, Anhui. El Libro del Té escrito por Lu Yu en la dinastía Tang registró la producción de té en Yashan, Xuanzhou. El poeta Du Mu escribió un poema: "Las montañas son hermosas y el té se llama Rui Caokui". Hay un registro del "Té Yashan Yangpo Hengtiao" en el "Shu Mao Wen Xi Tea Pu" de las Cinco Dinastías. El poema de Mei de la dinastía Song del Norte, "Una respuesta a la rima del buey dorado púrpura en el libro de Xuancheng del maestro Zhang", tiene una descripción más específica del buey dorado púrpura, diciendo que es "tan tierno como la lengua de un pájaro, y "Es más tierno frito que cocido". "Qunfang Pu" escrito por el rey Wang de la dinastía Ming: "Yashan Yangshang es el mejor té del mundo". Las venas laterales de las hojas de Ruicao Kui tienen ángulos de apertura más amplios, formando rayas, por eso se le llama "té rayado". . Perdido en la dinastía Qing. La producción se reanudó en 1985. Cuando el jardín se abra en abril, recoja un capullo y una hoja y distribúyalos en un capullo y dos hojas. Se termina, se le da forma y se hornea. Dividido en niveles uno a tres. Recto y ligeramente plano, graso y lleno, verde y brillante, con fragancia duradera, rica fragancia floral y sabor fresco y suave. Es un té histórico famoso después de las dinastías Tang, Song, Yuan y Ming. ?

El té Xuancheng Alpine Yunwu es un té famoso en la historia de la dinastía Qing. Se produce en la aldea de Tuquan, Xikou, Xuancheng, rodeado de montañas, envuelto en nubes y niebla, y con manantiales interminables. Este té se recoge antes y después de Guyu y se elabora con agua de manantial de montaña. Es colorido, fragante, dulce e inolvidable. Li Bai bebió el té y suspiró: "El agua al final de Bengquan es el té de nubes en las montañas".

Jingting Green Snow es un té famoso en la historia de China y debe su nombre a la dinastía Ming. Alguna vez fue un té tributo. Según la "Crónica del condado de Xuancheng", "durante las dinastías Ming y Qing, se pagaban trescientos gatos de tributo cada año". El Pabellón Jingting con Nieve Verde se perdió a finales de la dinastía Qing. En 1972, se desarrolló y reanudó la plantación de té Jingting Mountain en la provincia de Anhui. Se desarrolló con éxito en 1978 y ha recibido el título de té famoso muchas veces. Ahora, junto con Huangshan Maofeng y Lu'an Guapian, se le conoce como los tres tés famosos de la provincia de Anhui. Las características de calidad de Jingting Green Snow son: forma como la lengua de un pájaro, recta y llena, grasa de té, todo el cuerpo blanco, color verde; el color de la sopa después de la preparación es claro y brillante, el cabello blanco ondulando, como el aroma fresco del té de nieve; y espeso, como un trozo de niebla verde. En aquella época todavía se conservaban en Inglaterra muestras de té que eran elogiadas por su buena calidad. Durante el período Kangxi de la dinastía Qing (1662-1722), el poeta de Xuancheng Shi estudió la historia de la dinastía Ming bajo la supervisión de la Academia Imperial en Kioto. Después de beber la nieve verde en el Pabellón Jingting, escribió un poema alabando: " Las flores fragantes son como la leche, tan claras como el líquido de una nube... Las ramas se recogen a mano. Sí, realmente no es caro”.

El té “Yongxi Huoqing” se produce en Yongxi, Langqiao, condado de Jingxian. . Se originó en la dinastía Ming. Fue muy famoso hace 300 años, pero luego dejó de fabricarse. Restaurado en 1956. La historia de la producción es de más de 500 años. Alguna vez fue un homenaje de sucesivas dinastías, ahora es un regalo. Es uno de los diez tés más famosos de China.

Además, en Xuancheng existen tres tipos de té: té, té de copa, té verde frito, etc. Los expertos en té escribieron en "Anhui Tea Classic": "Las áreas de producción de té en tiras son muy amplias y hay muchos condados en el sur de Anhui, entre los cuales Xuancheng y Jingxian son los más comunes, y el condado de Xuancheng Xikou, Caicun, Jingxian es el mejor." El té tiene dos tipos: té Shanhuo y Bengcha. El té Shanhuo se refiere al té de alta montaña y Bengcha se refiere al té de colinas. El té Shanhuo es de mejor calidad. ?

? La razón por la que Jiancha se llama Jiancha es porque no se enrolla durante el procesamiento, lo que mantiene la integridad de las hojas de té. En el pasado, el mejor té de Xuancheng se dividía en dieciocho grados, incluidos Kui, Gong, Tian, ​​​​Di, Ren y Liu. Este té es famoso por ser recogido temprano y tener un aroma azul.

Marcas recomendadas: Huanghuayundian, Crow Tea, Wild Orchid, Jingting Xueqing, Yongxi Huoqing, Gaoshanyun.