¿Cómo hacer sopa naan?
1. Remojar los granos de trigo en agua durante dos horas.
2. Lavar la tira blanca de pollo, cortarla por la mitad y quitarle las vísceras.
3. Poner en el recipiente interior el jengibre, los granos de trigo y la esencia de pollo, agregar suficiente agua y presurizar.
4. Espere a que la presión se libere naturalmente antes de volver a abrirla. Liberar manualmente la presión del talón de la sopa de pollo puede salir disparado y provocar quemaduras.
5. Una vez cocido el caldo de pollo, ponerlo en una cazuela más grande y condimentarlo.
6. Mezclar harina y agua (la harina no es almidón) y verter el caldo de pollo cuando hierva.
7. Cuando la base de la sopa se desprendió, un huevo se rompió y se precipitó dentro del huevo.
8. Apagar el fuego cuando el agua hierva.
9. Sírvelo en un bol pequeño y añade un poco de cilantro y listo.