Red de conocimiento de recetas - Se unen a la olla caliente - ¿Cómo hacer una receta casera completa de arroz con ternera al jengibre?

¿Cómo hacer una receta casera completa de arroz con ternera al jengibre?

Ingredientes

Condimentos

1kg de ternera (rollito)

1/4 de brócoli

Media zanahoria

1 cebolla

Condimentos

Energía

3 rodajas

Ajo

2 rodajas

Refinado azúcar

1 cucharada

Salsa de soja ligera

Dos cucharadas

Vino de cocina

Dos cucharadas cuchara

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salsa de soja oscura

1 cucharada

sal

1 cucharadita

aceite

Apropiado cantidad

Cómo hacer arroz con carne y jengibre

1.

Rollos de carne, brócoli, zanahoria, jengibre, ajo, cebolla y otras materias primas.

2.

Pelar la cebolla y cortarla en tiras.

3.

Cortar el brócoli en floretes y las zanahorias en rodajas.

4.

Ponemos el brócoli y la zanahoria en agua hirviendo y los escaldamos, los retiramos y los ponemos en agua fría para que escurran y reservemos.

5.

Mezcle 2 cucharadas de vino para cocinar, 2 cucharadas de salsa de soja ligera, 65,438+0 cucharadas de salsa de soja ligera y 65,438+0 cucharadas de azúcar. una salsa.

6.

Calentar aceite en una olla hasta que esté 60% caliente, agregar la cebolla y sofreír, luego agregar el ajo y el jengibre picado y sofreír

7.

7.

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Sofríe las cebollas hasta que estén blandas y agrega la salsa.

8.

Añadir los rollitos de ternera, seguir sofriendo hasta reducir el jugo y rectificar de sal al gusto personal.

9.

El delicioso arroz con carne y jengibre está en el plato~

Consejos de cocina

1 La carne grasa se puede cocinar. según tus propias necesidades Compra grasa o magra si quieres;

No cocines carne grasa por mucho tiempo, de lo contrario olerá a leña.