¿Cómo hacer una receta casera completa de arroz con ternera al jengibre?
Condimentos
1kg de ternera (rollito)
1/4 de brócoli
Media zanahoria
1 cebolla
Condimentos
Energía
3 rodajas
Ajo
2 rodajas
Refinado azúcar
1 cucharada
Salsa de soja ligera
Dos cucharadas
Vino de cocina
Dos cucharadas cuchara
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salsa de soja oscura
1 cucharada
sal
1 cucharadita
aceite
Apropiado cantidad
Cómo hacer arroz con carne y jengibre
1.
Rollos de carne, brócoli, zanahoria, jengibre, ajo, cebolla y otras materias primas.
2.
Pelar la cebolla y cortarla en tiras.
3.
Cortar el brócoli en floretes y las zanahorias en rodajas.
4.
Ponemos el brócoli y la zanahoria en agua hirviendo y los escaldamos, los retiramos y los ponemos en agua fría para que escurran y reservemos.
5.
Mezcle 2 cucharadas de vino para cocinar, 2 cucharadas de salsa de soja ligera, 65,438+0 cucharadas de salsa de soja ligera y 65,438+0 cucharadas de azúcar. una salsa.
6.
Calentar aceite en una olla hasta que esté 60% caliente, agregar la cebolla y sofreír, luego agregar el ajo y el jengibre picado y sofreír
7.
7.
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Sofríe las cebollas hasta que estén blandas y agrega la salsa.
8.
Añadir los rollitos de ternera, seguir sofriendo hasta reducir el jugo y rectificar de sal al gusto personal.
9.
El delicioso arroz con carne y jengibre está en el plato~
Consejos de cocina
1 La carne grasa se puede cocinar. según tus propias necesidades Compra grasa o magra si quieres;
No cocines carne grasa por mucho tiempo, de lo contrario olerá a leña.