Receta de pepino salteado para embarazadas: nutritiva, deliciosa, sencilla y fácil de hacer.

Las mujeres embarazadas pueden comer pepinos fritos, cebollas y un poco de jamón, pero no más. De vez en cuando, está bien.

Condimentos

Salchicha, pepino fresco.

Condimentos

Aceite de maní, sal, salsa de chile, esencia de pollo, cebolla, jengibre, ajo.

Paso 1

Picamos la cebolla, el jengibre y el ajo y reservamos. El tamaño depende de las preferencias personales.

Paso 2

Pelamos la salchicha de jamón y la cortamos en rodajas pequeñas con una hornilla. El grosor es de unos 2 mm. No la quede muy fina porque se fríe con facilidad.

Paso 3

Lavar el pepino y cortarlo en rodajas con un hornillo, de unos 2mm de grosor. Si es un pepino fresco, córtelo directamente; si el pepino está viejo y marchito, será mejor que lo pele, de lo contrario el sabor se verá afectado.

Paso 4

Fuego. Cuando la olla empiece a humear, agrega una cantidad adecuada de aceite, calienta el aceite y agrega el jamón loncheado. Añade un poco de sal para evitar que se fríe. Después de que el jamón se dore, agregue la cebolla, el jengibre y el ajo.

Paso 5

Vierte el pepino inmediatamente, sofríe a fuego alto durante 1 minuto, agrega la pasta de frijoles (o salsa de chile), finalmente agrega sal y esencia de pollo, revuelve bien. y servir.