Generalmente no se cocina en los templos

Los templos generalmente no cocinan arroz nuevo. Por la noche, las comidas sobrantes del día se llevan al comedor para quienes necesitan medicinas y piedras. Generalmente, no cocinan arroz nuevo.

Muchos templos budistas y taoístas poseen una gran cantidad de propiedades del templo, aunque sus abades y ancianos ayunan y no comen carne, prestan gran atención a la comida vegetariana, lo que dio lugar a los platos del templo.

El desarrollo de la comida en los templos

Las costumbres vegetarianas populares chinas Ya en el período anterior a Qin, el budismo se introdujo en China y los monjes Han eran vegetarianos en los templos. y jugó un papel importante en la vida dietética de las personas. Es único y promueve la formación de costumbres vegetarianas populares.

De lunes a viernes, los monjes del monasterio comen melón de invierno encurtido y rábano encurtido como papilla, y al mediodía comen arroz amarillo y verduras guisadas. En el feliz día de Buda, celebran un banquete de ayuno en el que comen japonica fragante. arroz La cocina del templo es conocida como cocina vegetariana y cocina fragante. Se dice que además de proporcionar comida a los monjes, también resuelve los problemas alimentarios de los monjes que vienen de todo el mundo.

El templo está lleno de incienso y hay muchos maestros e invitados que adoran al Buda durante todo el año. El templo les proporciona té y arroz, lo que hace que la cocina vegetariana de los platos vegetarianos sea cada vez más exquisita. .