Vieiras salteadas con jengibre y cebolla verde
Ingredientes:
Cáscaras de cáscara (más de 2 libras), cebollas verdes, jengibre, ajo, mijo picante, salsa de soja, pasta de frijoles , salsa de ostras, almidón, sal, glutamato monosódico.
Ejercicio:
1. Prepare las cebolletas, el jengibre rallado, el ajo picado, el mijo picante y ponga las hojas de cebolla verde en otro bol para su uso posterior.
2. Sofreír los ingredientes en aceite caliente.
3. Vierta las cáscaras de las flores y agregue sal, glutamato monosódico, salsa de soja ligera, salsa de ostras y leche de soja Puning al gusto.
4. Sofreír hasta que florezcan dos tercios de las flores, añadir agua y almidón para espesar, sofreír las cebollas y retirar de la sartén.
5. Añade el ajo picado, el jengibre rallado, las cebolletas y el mijo al aceite caliente y sofríe.
6. 2 cucharadas de salsa de soja, 1 cucharada de salsa de ostras, 1 cucharada de pasta de judías, un poco de sal y glutamato monosódico al gusto.
7. Espesar la sopa con agua y almidón y sofreír los escarabajos de las flores.