Cómo hacer natillas
buenas tardes. El método más sencillo es añadir 1 o 2 agar agar después de que hierva el agua caliente y luego verter la crema una vez que se haya disuelto por completo. El agar tiene buenas propiedades gelificantes y es rico en nutrientes. Después de enfriar, quedará una gelatina de color blanco lechoso como la harina de frijol mungo que se come en verano... Acabo de leer la Enciclopedia Baidu y es similar a lo que les dije. Debería llamarse gelatina, parece exactamente piel de cerdo. Mira si es así en la palangana.
PD: El agar es algo bueno. Se utiliza ampliamente en experimentos bioquímicos y en alimentos domésticos. 1. Puede formar un gel Q-elastic suave e insoluble en agua. A los otakus les encanta hacer postres en casa. ≧?≦)?