Cómo hornear carne con palillos en el horno

Una cucharada de solomillo de ternera y 300g de salsa de ostras.

Un poco de sal y media cucharada de chile en polvo, ajustar al gusto.

Un poco de azúcar y media cucharada de pimienta.

Una cucharada de aceite de ensalada de comino.

Un poco de cebolla de verdeo picada

Pasos para hacer ternera de palillo (horno)

1.? Corte la carne en rodajas y déle palmaditas uniformes, espolvoree con sal, chile en polvo, comino, salsa de ostras y cebolla verde picada.

2.? Caliente el aceite, agregue los granos de pimienta de Sichuan, apague el fuego una vez que el aceite esté listo y vierta el aceite directamente sobre la carne.

3.? Agregue el azúcar calentada con aceite, enfríe un poco, extienda uniformemente y déjelo reposar durante 20 minutos al gusto.

4.? Coloca los palillos sobre papel de aluminio, unta las brochetas con una capa de aceite y precalienta el horno a 200 grados centígrados durante 5 minutos.

5.? Pasados ​​los 15 minutos sacamos del horno y ponemos en un plato.