¿Cómo hacer pescado con calabaza tierna?
Carpa herbívora; Pez Bugi
500g
Calabaza
300g
Condimentos
Condimentos
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Aceite
Una cantidad adecuada
Sal
Una cantidad adecuada
Ajo
Una cantidad adecuada
Chile
La cantidad adecuada
Energía
La cantidad adecuada
Soja
La cantidad adecuada
MSG
Una cantidad adecuada
Pasos
1 Cortar la carpa herbívora en cubos.
2. Media calabaza tierna, dos pimientos, un poco de ajo y jengibre.
3. Cortar la calabaza en dados, triturar el pimiento, cortar los ajos en láminas y triturar el jengibre.
4. Calentar el aceite y sofreír el pescado cortado en cubitos hasta que esté cocido.
5. Espolvorear sal al gusto,
6. Dar la vuelta y sofreír por el otro lado.
7. Aparta el pescado frito a un lado de la olla, añade la calabaza cortada en cubitos y revuelve uniformemente.
8. Añade nuevamente la pimienta.
9. Salpimentamos los pimientos y la calabaza al gusto.
10. Sofreír nuevamente.
11. Añade el jengibre y el ajo cortados en rodajas.
12. Para una comida más picante, añade un poco de chile en polvo y rocía un poco de salsa de soja.
13. Sofreír un rato.
14. Hervir en agua durante uno o dos minutos.
15. Recoge el jugo y añade glutamato monosódico.