Red de conocimiento de recetas - Se unen a la olla caliente - Cómo hacer sopa de pera Xiaodiao con verduras y huevos nuevos

Cómo hacer sopa de pera Xiaodiao con verduras y huevos nuevos

Ingredientes

150 gramos de carne de cerdo

2 huevos cocidos

1 huevo crudo

Agua 1 cucharada de clara pimienta 1 cucharadita

Pan rallado 100 gramos 1 limón

¿Condimento para carne de cerdo adobada? cucharadita

¿Sal? cucharadita

1 cucharadita de pimienta blanca

Hierbas secas

Método

1

Poner la carne de cerdo y el adobo Poner Viértelo en un bol, revuélvelo uniformemente y déjalo marinar durante 10 minutos

2

Usa tus manos para darle forma a la carne de cerdo en dos hamburguesas de 1 cm de grosor

3

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Coloca un huevo duro en el centro de cada hamburguesa. Luego envuelve el huevo entero en la carne de cerdo y mételo en el frigorífico durante 15 minutos.

4

En un bol, revuelve uniformemente los huevos crudos con el agua y la pimienta blanca.

5

Metelo en el frigorífico otros 15 minutos

6

Sumerge en huevo líquido y luego una capa de pan rallado

7

Mételo en el frigorífico otros 15 minutos. Refrigera durante 15 minutos

8

Calienta el aceite a fuego medio-alto (unos 180 grados Fahrenheit) y fríe los huevos escoceses hasta que adquieran un bonito color dorado.

9

Retirar de la olla y escurrir el exceso de aceite

10

Después de que los huevos se hayan enfriado durante unos 5 minutos, cortar los huevos por la mitad

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11

Decoración

12

Listo para servir