Cómo hacer galletas caseras

He estado haciendo postres recientemente y lo que quiero compartir con ustedes hoy también es un postre casero. Originalmente planeé preparar un plato hoy, pero cuando estaba limpiando la cocina, vi una bolsa de leche de coco en casa que estaba a punto de caducar, así que pensé en preparar algo de comida relacionada con la leche de coco y usarla. rápidamente. ?

Estaba buscando mucha comida sobre leche de coco y encontré este pequeño postre, albóndigas de coco. Es el alimento más rápido de consumir leche de coco. El coco rallado también es muy nutritivo. Son ricos en vitaminas, minerales y oligoelementos, y la mayor parte de las proteínas del coco es una buena fuente de aminoácidos.

Comer coco de forma habitual también puede blanquear tu piel y potenciar su resistencia. La preparación de esta bola de coco también es muy sencilla, y es considerada un postre entre las celebridades de Internet. Si lo haces en casa, los principiantes podrán completarlo fácilmente sin fallar. Tiene un sabor dulce, lleno de sabor a coco y no engorda.

Nombre del plato: Bolitas de coco

Ingredientes: 25g de leche en polvo, 100g de coco, 1 huevo, 15g de mantequilla, 40g de azúcar blanca o azúcar glass.

Pasos de elaboración:

1. Primero pesa todos los ingredientes y prepara cada ingrediente según los gramos que te di. Este gramo también es el resultado de mi propia producción, que ha sido ajustada muchas veces. Para los principiantes, sobre todo la primera vez, lo mejor es prepararse según los gramos que les di.

2. Vierte la leche de coco, mézclala con la leche en polvo y el azúcar, ponla en un bol pequeño y revuelve uniformemente con una batidora de huevos manual. ?

3. Después de revolver, poner los huevos y la mantequilla en un bol. Lo mejor es derretir la mantequilla con antelación. ?

4. Utilice guantes desechables y mezcle uniformemente. En este momento, no es necesario utilizar un batidor de huevos manual, ya que es fácil mezclar de manera desigual. Usar guantes facilitará la operación. No es necesario derretir la mantequilla con anticipación, se puede derretir con el calor de las manos. Remueve bien y coloca en el frigorífico durante media hora. ?

5. Cuando llegue el momento de refrigerarlo, enróllalo con las manos en bolitas de unos 15g y luego colócalas uniformemente sobre una bandeja de horno forrada con papel engrasado. Debe haber cierta distancia entre las bolitas de coco. ?

6. Después de precalentar el horno, mete las bolitas de coco y hornea a 180 grados durante 20 minutos hasta que la superficie esté ligeramente amarilla y la superficie de las bolitas de coco esté ligeramente agrietada. Este que horneé no me dio ningún color. Si desea darle un poco de color, simplemente coloque la bandeja para hornear encima del horno y hornee durante aproximadamente 1 minuto. Cuando estés satisfecho con el colorante, sácalo. ?

7. Aunque las albóndigas de coco quedan un poco deslucidas, el sabor no está nada mal. Dale un bocado al sabor a coco, muy rico. Ya sea que lo comas caliente o después de enfriarlo, siempre está lleno de sabor a leche. Si los niños de casa son más pequeños, puedes hacer las bolitas de coco más pequeñas antes de hornearlas, lo que hará que sean más fáciles de comer. También es un excelente refrigerio familiar. Recuerda sellar las bolitas de coco después de comer.