Red de conocimiento de recetas - Se unen a la olla caliente - Receta completa de tofu casero

Receta completa de tofu casero

Pasos para hacer tofu casero:

Ingredientes: Un trozo de tofu añejo, 150g de solomillo de cerdo, un trozo de jengibre, unas cebolletas y dos dientes de ajo.

Método de elaboración

Remojar el lomo de cerdo en agua durante media hora antes para eliminar la sangre y mantener el cerdo fresco y tierno.

Primero cortamos el lomo en rodajas, luego añadimos los dientes de ajo y las rodajas de jengibre, mezclamos y picamos finamente. Picar carne es un trabajo físico y requiere paciencia. Entonces, además de la fuerza mental, la fuerza física también debe mantenerse al día con las habilidades culinarias. Cuando la carne se pegue y forme una pasta, estará completa.

Coloca el lomo cortado en un bol, agrega dos cucharadas de harina de boniato, luego agrega una cucharada de salsa de soja, luego agrega una cucharada de agua hirviendo y finalmente amasa uniformemente con las manos. Aquellos que no quieran usar las manos también pueden usar palillos o cucharas para revolver.

El tofu es un producto de soja, por lo que tiene un ligero olor a frijol. A continuación, blanqueamos el tofu para eliminar la mayor parte del olor a pescado. Cortar el tofu en trozos pequeños, agregar agua fría a la olla, agregar una cucharada de sal, poner el tofu en una olla con agua fría, hervir y escaldar durante 2 minutos, luego retirar.

Agrega más agua a la olla. Esta vez, primero hierve el agua antes de agregar el tofu. Se volvió a encender la olla y empezamos a verter la carne picada. Use palillos para recoger trozos de carne picada del mismo tamaño y colóquelos en la olla. Durante este período, encienda el fuego alto y mantenga la olla hirviendo, de lo contrario la carne se soltará y el sabor será suave.

Después de colocar toda la carne picada, utilizamos una espátula para empujarla suavemente dentro de la olla para evitar que se pegue a la olla, luego reducimos el fuego a bajo, agregamos 2 cucharaditas de sal comestible al gusto. , finalmente apaga el fuego y espolvorea con cebolla verde picada. Se completa una tierna sopa de tofu con sopa clara y carne de cerdo tierna.

上篇: ¿Qué debo hacer si hay un nido de hormigas en mi casa? ¡Dios ayúdame! Las hormigas son muy sensibles a la temperatura y están principalmente activas en climas cálidos. Les gustan los alimentos dulces como pasteles, miel, maltosa, estanque rojo, huevos, huesos de frutas, pieles de carne e insectos muertos. Conocen el camino y se mueven extremadamente rápido. Si una hormiga obrera muere, el cuerpo es llevado de regreso a la colonia. Sin embargo, son intolerantes al hambre y la mitad de las hormigas obreras morirán después de 4 días y 4 noches sin comida ni agua. Los expertos sugieren que la forma de controlar las hormigas domésticas es ahogarlas en agua hirviendo y luego arrojar detergente para ropa a la zanja para bloquearlas. También puede utilizar aerosoles para matar cucarachas y mosquitos, que son eficaces para matar hormigas rojas. Sin embargo, la pequeña hormiga roja es un insecto semisocial. La fumigación general con pesticidas solo puede matar la colonia de hormigas obreras que están saliendo del nido. Las máquinas reproductoras de la reina y el rey todavía se reproducen locamente en el nido. Una sola reina puede dar a luz a 600 crías de hormigas cada segundo, por lo que es mejor tomar medidas colectivas para eliminar las hormigas de todo el edificio. La mejor manera es elegir un cebo venenoso que sea sabroso y que no tenga efecto repelente sobre las hormigas. Después de que las hormigas obreras retiran el cebo venenoso, el rey, la reina y las larvas del nido pueden morir envenenados, logrando así el propósito de eliminar todo el nido. (Taiming: el cebo venenoso para hormigas de Taiming tiene efectos especiales en este tipo de hormigas) Utilice las características de las hormigas para eliminar hormigas: Las hormigas viven principalmente en lugares con comida grasosa en la cocina. Puede utilizar esta característica para eliminar hormigas. Antes de acostarse por la noche, traslade toda la comida a un lugar donde las hormigas no puedan alcanzar, coloque un trozo de manteca en el piso y prepare un termo con agua hirviendo. A la mañana siguiente, cuando las hormigas se reúnan sobre la grasa para comerla, no las disperse y escaldelas inmediatamente con agua hirviendo. Esto matará a las hormigas varias veces. Hormigas de interior y cómo controlarlas A menudo se pasa por alto el daño que las hormigas de interior pueden causar en una casa. Después de la investigación, las hormigas de interior incluyen principalmente hormigas domésticas amarillas pequeñas, hormigas cabezonas, hormigas de carretera de Roche y hormigas malolientes. A menudo construyen nidos en los bordes de las carreteras, esquinas y grietas en las paredes para robar comida, morder a las personas y propagar bacterias. La forma daña la sala de estar. Según las características de su actividad, se pueden utilizar algunos métodos físicos y químicos para su prevención y control. Como bloquear rutas de movimiento, bloquear nidos, etc. Si las condiciones lo permiten, también se pueden utilizar métodos biohormonales para controlar las hormigas. Las hormigas pertenecen al filo Arthropoda, clase Insecta y orden Hymenoptera. Aunque sólo existe una familia (Formicidae), hay más de 360 ​​géneros y se estima que hay 14.000 especies, de las cuales unas 300 especies se encuentran en China. Las hormigas tienen un amplio rango de distribución, desde los desiertos hasta los bosques, desde los trópicos hasta las zonas gélidas y desde las llanuras hasta las montañas. Las hormigas comen una amplia variedad de alimentos, incluidos cadáveres de diversos animales y plantas y residuos orgánicos. Por tanto, se puede decir que las hormigas tienen una gran capacidad para adaptarse a diferentes entornos. Hoy en día, con el rápido desarrollo de la construcción urbana en nuestro país, el entorno de vida de las hormigas ha experimentado cambios tremendos. Se han adaptado gradualmente al entorno urbano con edificios densos y poblaciones densas y, a menudo, invaden el interior para buscar comida y construir nidos. Las hormigas de interior pueden contaminar alimentos, dañar edificios, propagar bacterias, morder a humanos, etc., causando ciertos daños a la vida humana. Para prevenir y controlar este peligro, debemos comprender los tipos de hormigas de interior y sus hábitos de vida, para luego proponer algunas soluciones efectivas para situaciones específicas. Materiales y métodos: Según la encuesta y las estadísticas de plagas domésticas comunes, existen cuatro tipos de hormigas: hormigas domésticas amarillas pequeñas, hormigas cabezonas, hormigas de Roche y hormigas apestosas. Al analizar las características de estas hormigas, aunque son mucho menos dañinas que las cucarachas y las moscas, siguen siendo un peligro oculto para la familia. Por lo tanto, por el especial olor químico que dejan en las cuevas y senderos de actividades, se pueden utilizar los siguientes métodos para eliminarlo: Limpiar con un paño húmedo: Si se encuentran una o más hileras de hormigas, limpiarlas con un paño húmedo y luego colóquelas en un recipiente lleno de detergente ahogado; ○ Detergente que bloquea las zanjas: debido a que las hormigas se ahogarán una vez que entren en el agua del detergente, este método se puede usar para proteger un área determinada ○ Ahogamiento: es decir, usando riego; para sumergir los hormigueros; ○Ahogarse: Sumerja el hormiguero regando. Sumergir: Sumergir el hormiguero con agua. Este método es más adecuado para hormigas que anidan en macetas. 下篇: Material periodístico escrito a mano sobre las vacaciones de invierno para estudiantes de tercer grado de escuela primaria

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