El valor nutricional de las algas marinas
Apto para población general, especialmente niños y adolescentes.
Hablando del pez Kun, es posible que muchas personas no sepan mucho sobre él y puedan sentir curiosidad por saber qué tipo de pez es. Pero en realidad tiene otro apodo, pez jefe. Esta situación es familiar para todos. Aunque Kunrei parece grande, no te dejes intimidar por su apariencia. Es un pescado con un valor nutricional muy alto. Puedes cocinarlo y comerlo de vez en cuando para cambiar el sabor.
El valor nutricional de Thunder Cave contiene 81,1 g de agua, 20,8 g de proteínas, 0,7 g de grasa, 27 g de vitamina A y 1,01 mg de vitamina BZ. Sodio 130 mg, calcio 22 mg, magnesio 20 mg, hierro 0,6 mg, manganeso 0,03 mg, zinc 0,52 mg, cobre 0,5 mg, fósforo 159 mg, selenio 29,4 mg, colesterol 48 mg.
(1) El contenido de proteínas de los rayos es de aproximadamente 15 a 24. La tasa de absorción de estas proteínas es muy alta y el cuerpo humano absorberá aproximadamente de 87 a 98.
(2) Los rayos contienen DHA, que es un elemento clave para promover el poder cerebral.
(3) Las mantarrayas son ricas en yodo y otros como fósforo, cobre, magnesio, potasio, hierro, etc. , sus nutrientes se pueden absorber bien cuando se ingieren.
(4) Las algas marinas contienen una gran cantidad de proteínas, lo que es beneficioso para el crecimiento y desarrollo de bebés, niños y adolescentes.
Receta 1 de Kong Kun, sopa de tofu y col encurtida guisada de Kong Kun
Materiales:
Kunlei 750 g, Beidoufu 250 g, col encurtida 150 g gramo, 50 gramos de fideos, cantidad adecuada de sal, glutamato monosódico, vino para cocinar y aceite de maní.
Ejercicio:
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(1) Lavar las rayas, blanquearlas en una olla con agua hirviendo, quitarles la arena y cortarlas en rodajas.
(2) Lavar el chucrut y el tofu viejo por separado; y cortarlos en trozos gruesos y en rodajas, remojar los fideos hasta que estén suaves;
(3) Poner la olla a fuego alto, agregar aceite de maní a calentar, agregar los trozos de raya, cocinar y sofreír brevemente con. vino para cocinar;
(4 ) Tome una cacerola, ponga en ella los cubos de mantarraya, los trozos de repollo encurtido, los cubos de tofu viejos y los fideos, vierta el caldo, agregue glutamato monosódico y sal refinada y cocine a fuego lento. estufa durante aproximadamente media hora.
2. Tomate Raya guisada
Ingredientes:
750 gramos de Kunlei, 300 gramos de tomates, 20 gramos de cilantro, cebolla, jengibre, ajo blanco, Aceite vegetal, pimienta, sal, glutamato monosódico, pimienta y aceite de sésamo en cantidades adecuadas.
Ejercicio:
(1) Lavar los tomates y cortarlos en trozos de cocción, luego lavarlos y picarlos en trozos.
(2) Añadir aceite; la olla y calentar Calentar, agregar rodajas de cebolla, jengibre y ajo y sofreír hasta que esté fragante.
(3) Hervir el vino de cocción, agregar el caldo y la sal y llevar a ebullición, quitar la espuma y; cocine a fuego lento hasta que esté cocido.
(4) Agregue los tomates y continúe cocinando a fuego lento hasta que estén suaves, retire la cebolla, el jengibre y el ajo, agregue glutamato monosódico al gusto, espolvoree con pimienta, aceite de sésamo, espolvoree con cilantro en polvo y sacar.
3. Rayos quemahoyos caseros
Materiales:
1 panceta de cerdo, sal, aceite de cocina y cantidad adecuada de pasta de frijoles.
Práctica:
(1) Limpiar la mina fresca comprada y picarla en trozos grandes;
(2) Hervir el aceite en una olla y agregar Revolver -sofreír el jengibre y el ajo, meterlo en el agujero y sofreír;
(3) Añadir un poco de agua, pasta de judías, pimienta, anís estrellado, tapar la olla y cocinar durante aproximadamente un cuarto de una hora.
Las rayas de cerdo no se pueden comer con nada (1) Las rayas de cerdo no se pueden comer con alimentos ricos en vitamina C. La cabeza de pescado es rica en mineral arsénico y una gran cantidad de vitamina C, lo que provocará toxicidad.
(2) Kunlei no se puede comer con té, ya que puede provocar cálculos.
(3) Kunlei no se puede tomar con bebidas alcohólicas, ya que puede provocar gota fácilmente.
(4) Kunlei no puede comer frutas juntas, ya que pueden provocar molestias gastrointestinales, dolor abdominal y diarrea.
¿El pez jefe es un pez de mar? Los peces jefes son peces marinos.
La corvina amarilla vieja generalmente crece en el fondo de aguas costeras y vive principalmente en aguas templadas. La forma del pez viejo se asemeja a la reja de arado de una herramienta agrícola, con muchos nudos en el lomo. Si es un pez hembra, tiene cinco filas, y si es un pez macho, tiene tres filas. A menudo habita en mares poco profundos con arena de baja calidad y le gusta esconderse en la arena.