¿Puede un bebé de 7 meses comer papilla de nido de pájaro?
Método y materiales: Lavar unos 5 gramos de nido de pájaro con agua y dejar en remojo en agua durante 2 horas. Preparar azúcar de roca dulce y caldo salado. Método de guisado: Sabor dulce: añadir el nido de pájaro espumado a 200 c.c. de agua, poner en el agua una cantidad adecuada de mijo y guisar, y 2 dátiles rojos. Hierva agua en la olla exterior durante 45 minutos, agregue el azúcar de roca y cocine a fuego lento durante 5 minutos. (También puedes utilizar frijoles mungo)
Salado: hervir una cantidad adecuada de mijo, dejar enfriar y reservar. Luego ponga el nido de pájaro remojado y dos dátiles rojos en 100 cc de agua fría y cocine a fuego lento. Hervir agua en la olla exterior durante 30 minutos, luego agregar 150 c.c. de caldo y agregar la cantidad adecuada de sal al gusto. La comida caliente o tibia es más adecuada. (Puedes agregar pollo desmenuzado, vieiras, etc. para ajustar la consistencia).