Cómo preparar harina de frijoles rojos y cebada
¿Harina casera (instantánea) de frijoles rojos y cebada?
Ingredientes: 200 gramos de cebada, 200 gramos de judías rojas.
1. Lavar las judías rojas y la cebada, escurrirlas y meter al horno a 130°C durante 70 minutos.
2. Saca los ingredientes horneados, déjalos enfriar, mételos en un procesador de alimentos y tritúralos durante 1 minuto aproximadamente. Los procesadores de alimentos no pueden funcionar de forma continua durante demasiado tiempo. Deténgase después de un rato (unos tres minutos) y enciéndalos para echar un vistazo. Si no hay partículas grandes, caerán en un recipiente que se pueda sellar. Si no es bueno, continúa.
3. Si se rompe, puedes coger la máquina y sacudirla.
4. Si has utilizado esta función, debes saber que al retirar el vaso, deberás utilizar la otra mano para retirarlo, de forma que el polvo caiga dentro del vaso. De lo contrario, el polvo se atascará fácilmente en la boca del vaso y se derramará fácilmente después de abrirlo.
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6. De la misma forma también se puede batir maíz, mijo, sésamo... Este tipo de maíz amarillo se puede batir hasta obtener harina de maíz.