Red de conocimiento de recetas - Se unen a la olla caliente - Cómo hacer pato a la cerveza

Cómo hacer pato a la cerveza

El pato procede del Supermercado Gourmet Jiebawang. Es un pato cerceta criado en libertad con una carne firme y un sabor delicioso.

Ingredientes para 2 personas

Medio pato cerceta

1 botella de cerveza

Accesorios

Salsa de soja oscura 10 ml

3 rodajas de jengibre

1 gajo de cebolla de verdeo

Cantidad adecuada de sal

1 cabeza de ajos

Paso 1 Receta completa de pato a la cerveza

Limpiar el pato

Paso 2 Ilustración de cómo hacer pato a la cerveza

Abrir la cavidad abdominal y limpiar los órganos internos

Paso 3: Cómo hacer pato a la cerveza en casa

Cortar medio pato en trozos

Paso 4: Cómo hacer pato a la cerveza de forma sencilla

Agrega agua a la olla sopera y agrega la carne de pato con agua fría, agrega el jengibre y las cebolletas, lleva a ebullición y cocina por 5 minutos, retira y lava la espuma y reserva.

Paso 5 Cómo comer pato a la cerveza

5. Pon un poco en el aceite del wok, agrega jengibre en rodajas, cebolla verde y ajo para resaltar el aroma.

Paso 6 Cómo comer pato a la cerveza

5. para hacer pato a la cerveza

Añadir carne de pato y sofreír

Paso 7 Pato a la cerveza Cómo sofreír

Añadir salsa de soja oscura y otros condimentos

Paso 8 Cómo cocinar pato a la cerveza

Sofríe uniformemente

Paso 9 Cómo guisar pato a la cerveza

Poner la cerveza

Paso 10: Cómo sofreír el pato a la cerveza

Pasar a la cazuela

Paso 11: Cómo sofreír el pato a la cerveza

Llévalo a ebullición a fuego alto, luego baja a fuego lento y cocina a fuego lento durante más de 1 hora hasta que la carne esté tierna

Paso 12 Cómo hacer pato a la cerveza

Agrega sal al gusto

Paso 13. Cómo freír pato a la cerveza

Añadimos la cebolleta picada y el pato a la cerveza ya está listo. Después de comer la carne de pato, también puedes sofreír las verduras en la sopa y comerlas en una olla caliente

Imagen del producto terminado

Habilidades culinarias

Después de hervir la carne de pato, continúa cocinando durante 5 minutos para quitar la suciedad, la sopa quedará más refrescante

.