Cómo hacer pato a la cerveza
El pato procede del Supermercado Gourmet Jiebawang. Es un pato cerceta criado en libertad con una carne firme y un sabor delicioso.
Ingredientes para 2 personas
Medio pato cerceta
1 botella de cerveza
Accesorios
Salsa de soja oscura 10 ml
3 rodajas de jengibre
1 gajo de cebolla de verdeo
Cantidad adecuada de sal
1 cabeza de ajos
Paso 1 Receta completa de pato a la cerveza
Limpiar el pato
Paso 2 Ilustración de cómo hacer pato a la cerveza
Abrir la cavidad abdominal y limpiar los órganos internos
Paso 3: Cómo hacer pato a la cerveza en casa
Cortar medio pato en trozos
Paso 4: Cómo hacer pato a la cerveza de forma sencilla
Agrega agua a la olla sopera y agrega la carne de pato con agua fría, agrega el jengibre y las cebolletas, lleva a ebullición y cocina por 5 minutos, retira y lava la espuma y reserva.
Paso 5 Cómo comer pato a la cerveza
5. Pon un poco en el aceite del wok, agrega jengibre en rodajas, cebolla verde y ajo para resaltar el aroma.
Paso 6 Cómo comer pato a la cerveza
5. para hacer pato a la cerveza
Añadir carne de pato y sofreír
Paso 7 Pato a la cerveza Cómo sofreír
Añadir salsa de soja oscura y otros condimentos
Paso 8 Cómo cocinar pato a la cerveza
Sofríe uniformemente
Paso 9 Cómo guisar pato a la cerveza
Poner la cerveza
Paso 10: Cómo sofreír el pato a la cerveza
Pasar a la cazuela
Paso 11: Cómo sofreír el pato a la cerveza
Llévalo a ebullición a fuego alto, luego baja a fuego lento y cocina a fuego lento durante más de 1 hora hasta que la carne esté tierna
Paso 12 Cómo hacer pato a la cerveza
Agrega sal al gusto
Paso 13. Cómo freír pato a la cerveza
Añadimos la cebolleta picada y el pato a la cerveza ya está listo. Después de comer la carne de pato, también puedes sofreír las verduras en la sopa y comerlas en una olla caliente
Imagen del producto terminado
Habilidades culinarias
Después de hervir la carne de pato, continúa cocinando durante 5 minutos para quitar la suciedad, la sopa quedará más refrescante
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