¿Cómo hacer nitrógeno líquido?
Pregunta 1: ¿Cómo producir nitrógeno líquido? Industrialmente, el aire se presuriza en condiciones de baja temperatura para convertir el aire en aire líquido y luego se evapora. Dado que el punto de ebullición del nitrógeno líquido es -196 °C (77 K), que es inferior al punto de ebullición del oxígeno líquido, el nitrógeno se evapora primero del aire líquido.
Después se recoge para conseguir nitrógeno, para después bajar la temperatura y presurizarlo para conseguir nitrógeno líquido.
Pregunta 2: ¿Cómo se produce el nitrógeno líquido? Debería ser que el aire se enfríe y se licue, luego se calienta lentamente. Los puntos de ebullición de cada componente en el aire son diferentes, ¡y lo que queda al final es nitrógeno líquido!
Pregunta 3: ¿Cómo hacer helado de nitrógeno líquido? 30 minutos de helado de nitrógeno líquido
Dificultad: Guarniciones (intermedia) Tiempo: unos 10 minutos
Ingredientes
Nata, (1 cuarto) - Leche fresca (1 cuarto)
Azúcar, (1 taza) - Vainillina, (1 cucharada)
Pasos para hacer helado de nitrógeno líquido
1. Revuelve todo excepto el nitrógeno líquido de manera uniforme.
2. Al añadir 2 litros de nitrógeno líquido a la vez, asegúrese de utilizar guantes anticongelantes, no guantes sin dedos.
3. Remueve continuamente hasta que se forme una costra.
4. Cuando esté uniforme y sin grumos, el helado estará listo y listo para comer.
Consejos
Asegúrate de utilizar guantes anticongelantes, no guantes sin dedos.
Pregunta 4: Cómo producir su propio nitrógeno líquido. Hasta donde yo sé, la baja temperatura del nitrógeno licuado generalmente se obtiene vaporizando gas licuado de petróleo. Debería poder pensar en cómo obtenerla alta. presión Si desea obtener una temperatura más baja, primero licue el nitrógeno y luego volatilice el nitrógeno para obtener una temperatura más baja. Escrito por un japonés
Pregunta 5: ¿Puedo producir nitrógeno líquido si tengo nitrógeno? ¿Cómo hacerlo? O tienes equipo de refrigeración o equipo de presurización, de lo contrario no puedes producir nitrógeno líquido
Pregunta 6: El método para hacer helado de nitrógeno líquido requiere llenarlo con nitrógeno líquido, polvo especial para Gegege, bombas de aire MOSA y un recipiente especial de baja temperatura para Trina Hengmei. 1. Mezcle el polvo especial para Gegege en una suspensión. 2. Cárguelo en la pistola de crema MOSA. 3. Inserte la bomba de aire y agítelo. 4. Haga el helado. Viértalo en un recipiente de nitrógeno líquido y se solidificará en diez segundos. Listo, el helado crujiente de nitrógeno líquido también se llama helado hervido: helado a 186 ℃
Pregunta 7: ¿Proceso de elaboración de la receta de helado de nitrógeno líquido? Al preparar, primero vierta el líquido base del helado, generalmente una mezcla de leche, huevos y azúcar, en la batidora. Mientras la máquina mezcla, se inyecta lentamente nitrógeno líquido. El nitrógeno líquido se vaporizará a temperatura normal. el aire se dispersa rápidamente en partículas muy finas, formando grandes ondas de humo blanco. Al mismo tiempo, el líquido del helado se solidificó instantáneamente y se completó el helado molecular.
Ventajas: Cero aditivos, sin glaseado y podrás disfrutar del sabor original de la fruta. interesante. El proceso de producción es solo una breve obra que puede complacerte