La comida más famosa de Anhui
9.Fideos Taihe
Fideos Taihe
Los fideos Taihe, también conocidos como fideos de Anhui y fideos de cordero Taihe, son del condado de Taihe, ciudad de Fuyang, provincia de Anhui. Merienda especial, que lleva el nombre de ser golpeado en la tabla de cortar.
8. Pastel de hibisco
Pastel de hibisco
El pastel de hibisco se transformó de Saqima y lleva el nombre de su forma y color que se asemejan a las flores de hibisco. Este producto tiene forma rectangular y color amarillo dorado. El interior es denso, los poros son simétricos y las características de sabor son las mismas que las de Saqima. La comida es suave y dulce.
7. Yeso en polvo
Libro de piedra
Las mollejas de piedra son un alimento tradicional con una larga historia y fueron famosas en la dinastía Qing. Hay tres sabores, harina de arroz, harina de aceite y harina de maíz. Al comer, puedes agregar carne picada y harina de frijoles, envolverla en un bizcocho y servirla con un plato de sopa.
6. Cerdo con té de arroz Jiang Dashun
Cerdo con té de arroz Jiang Dashun
El cerdo con té de arroz Jiang Dashun es definitivamente un plato imprescindible en Anhui. Elaborada con panceta de cerdo fresca con piel, cubierta con té de arroz en polvo y mezclada con varios condimentos, la panceta de cerdo es muy crujiente y deliciosa, grasa pero no grasosa, y súper deliciosa. A cualquiera que le guste el cerdo al vapor le encantará este plato.
5. Cerebro de tofu
Cerebro de tofu
El cerebro de tofu es el snack favorito de la población local. Tiene un sabor tierno y delicioso, sabe súper bien y el precio es muy económico. Los amigos que vienen a Anhui deben probarlo. Es nutritivo, saludable y delicioso.
4. Bolas de arroz negro
Bolas de arroz negro
El arroz de bolas de arroz negro está elaborado a base de arroz glutinoso y arroz japónica, se sirve con carne magra de cerdo y otros. guarniciones. Los rellenos son particularmente ricos, huelen particularmente deliciosos y tienen un sabor particularmente delicioso. Definitivamente está en línea con los gustos de la mayoría de las personas y vale la pena probarlo. También es un refrigerio tradicional que suele comer la población local, especialmente el octavo día del cuarto mes lunar de cada año.
3. Pescado mandarín fresco en escabeche
Pescado mandarín fresco en escabeche
El pescado mandarín fresco en escabeche es similar al tofu apestoso. A las personas a las que les gusta les gusta mucho, pero a las personas a las que no les gusta se sentirán incómodas cuando lo huelen. Después de freír en caliente, cocine a fuego lento. El pescado quedará muy tierno. Te recomiendo que lo pruebes.
2. Sopa de ternera de Huainan
Sopa de ternera de Huainan
La base de la sopa de ternera de Huainan es muy particular. Se elabora con finos huesos de res y diversas especias, y luego se le agrega carne de res, miles de trozos y fideos. Finalmente, puedes comer unas cebolletas. Tiene un sabor súper delicioso. Los amigos a los que les guste la carne de res no deberían perdérsela.
1. Huangshan Shaobing
Huangshan Shaobing
Anhui Huangshan es un lugar pintoresco famoso en China, y definitivamente vale la pena probar la comida aquí. En particular, Huangshan Shaobing es único, con piel crujiente y relleno delicioso. Las ciruelas secas se utilizan generalmente como rellenos, que son muy cómodas de almacenar y especialmente adecuadas para regalar a familiares y amigos.