Nueve deliciosos métodos de cocina vegetariana en la cafetería de la escuela

Repollo hervido

Lavar el repollo, quitarle las raíces y preparar el ajo picado. Añade una cucharada de salsa de soja, una cucharada de salsa de ostras. un poco de aceite de sésamo y se añade al agua azúcar, una cucharada de aceite y sal, se blanquea durante dos minutos, se retira la col, se pone en un plato, se sofríe el ajo picado, se vierte el jugo, se sofríe y luego agrega el repollo.

Lechuga salteada

Cortar las guarniciones, añadir una cucharada de sal y blanquear durante 15 segundos, sofreír la cebolla, el ajo y el pimiento hasta que estén fragantes, añadir las guarniciones y sofreír por unas cuantas veces agregar un poco de sal y Media cucharada de esencia de pollo, verter un poco de agua y fécula, sofreír hasta que salga el jugo, agregar un poco de aceite de sésamo y sofreír a fuego alto.

Snack de setas al mar

Preparar los ingredientes, escaldar las setas al mar en agua durante un minuto, sofreír los ajos picados, añadir las setas al mar y el hongo negro, y añadir una cucharada de pimiento verde y rojo, sofreír con una cucharada de salsa de ostras y un poco de sal, espolvorear con pimienta negra y sofreír.

Pepino y jamón frito

Cortar el pepino y el jamón, saltear el jamón y las rodajas de ajo con el pimiento verde hasta que estén fragantes, añadir el pepino y sofreír unas cuantas veces, añadir media cucharada de sal de pollo y sofreír uniformemente, verter Agrega una cucharada de salsa de soja al jamón y sofreír rápidamente.

Tofu estofado con repollo

Sofríe el ajo picado y el mijo hasta que estén fragantes, sofríe el repollo hasta que esté suave, sofríe el tofu hasta que esté fragante, agrega una cucharada de salsa de soja ligera, una cucharada de salsa de ostras, una cucharada de pasta de judías y un poco de azúcar Sazona, añade medio bol de agua con almidón, cocina a fuego lento durante un minuto, finalmente añade el pimiento verde y sofríe un rato.

Fideos salteados con col

50g de fideos, 240g de col, una cucharada de salsa de soja, una cucharada de salsa de ostras, un poco de sal, un poco de esencia de pollo, agua y removemos -Sofreír uniformemente, sofreír la cebolla, el ajo y el mijo, sofreír la col blanda, sofreír los fideos y sofreír la salsa.

Champiñones salteados con chile

Agrega la cebolla, el ajo y el mijo y sofríe hasta que estén fragantes. Agrega los champiñones y sofríe durante 2 minutos hasta que estén tiernos. Añade una cucharada de salsa de soja. y sofreír la salsa de ostras con un poco de sal al gusto, añadir el pimiento verde y sofreír hasta que no esté cocido, añadir un poco de agua con fécula para que espese y ya está listo para comer.

Merienda rodajas de raíz de loto

Mezclar dos cucharadas de salsa, dos cucharadas de salsa de soja, dos cucharadas de vinagre, una cucharada de salsa de ostras, una cucharada de almidón, un poco de sal, Esencia de pollo y un poco de agua, y mezclar las rodajas de raíz de loto. Blanquear en agua, verter la salsa, sofreír el ajo picado y el pimiento verde hasta que estén fragantes, añadir las rodajas de raíz de loto y sofreír para reducir el jugo.