¿Cómo hacer vino y cuántos días se tarda en eliminar los residuos?

El vino casero debe ser degüelle a los 30 días.

Los pasos para elaborar vino casero son los siguientes:

1. Selecciona una cantidad adecuada de uvas y utiliza unas tijeras para cortar las uvas en trozos. No deseches las rotas o estropeadas. .

2. Enjuáguelo con agua, déjelo en remojo con sal durante unos 30 minutos y luego enjuáguelo tres veces.

3. Lavar y secar.

4. Vierta las uvas en un recipiente y tritúrelas una a una con las manos. Deje la piel, las semillas y la pulpa de la uva en el recipiente y luego revuélvalas en la proporción de seis libras. uvas a una libra de azúcar blanca de manera uniforme.

5. Después de que el azúcar se haya derretido por completo, colóquelo en una botella limpia y ciérrela herméticamente con plástico.

6. Después de 30 días, filtre las semillas de uva, la piel de la uva y la pulpa fermentada, y luego use la herramienta que se muestra en la siguiente imagen para eliminar el residuo.

7. Finalmente se termina el vino.

Información ampliada

Precauciones para el vino casero:

1. Se deben lavar todo tipo de envases y no exponer las uvas al aceite. , suciedad, etc. durante el proceso de elaboración de la cerveza. Artículos de hierro, cobre, hojalata, etc., incluidos los productos de acero inoxidable.

2. Durante la fermentación, la tapa del recipiente de fermentación debe estar bien cerrada, pero no debe cerrarse para evitar explosiones.

3. No agregues demasiada azúcar, ya que esto afectará el proceso de fermentación y producirá ingredientes no deseados. Si quieres beber vino dulce, puedes agregar azúcar cuando lo bebas una vez completada la fermentación.

4. Elija razonablemente el recipiente durante el proceso de elaboración de la uva, no debe estar en contacto excesivo con el aire, lo que oxidará fácilmente el jugo de uva y producirá sustancias nocivas. Lo mejor es utilizar recipientes no metálicos, como botellas y tarros de cristal.

5. El volumen de bebida debe controlarse en torno a los 50ml, siendo el mejor momento para beber 30 minutos antes de acostarse.

6. Se recomienda compartir el vino casero con sus familiares y amigos dentro de 1 o 2 años. Después de todo, no es una elaboración de vino profesional debido a varios factores, si el tiempo de almacenamiento es. demasiado tiempo, fácilmente provocará que el vino aparezca. El deterioro, por supuesto, no descarta la posibilidad de elaborar un buen vino que pueda resistir el envejecimiento.