Cómo hacer arroz con pollo al vapor Hakka, cómo hacer arroz con pollo al vapor Hakka

Ingredientes

1 pollo (de 2 a 3 libras)

6 a 8 champiñones

8 a 10 chalotas

Unos 10 ml de salsa de pescado

Una cantidad adecuada de pimienta

30 a 40 ml de salsa de soja ligera

Una pequeña cantidad de aceite de cacahuete

Se agrega sal según el gusto de cada familia

Arroz para 5 a 6 personas

Cómo hacer arroz con pollo al vapor Hakka

Usa un recipiente grande Plato para cocer el arroz al vapor, como se muestra en la imagen, esto es para 5 a 6 personas. Cómo hacer arroz con pollo al vapor Hakka Paso 1

Lava y corta el pollo en trozos, agrega maicena, pimienta, salsa de pescado, salsa de soja ligera y aceite de maní y mezcla bien. Cómo hacer arroz con pollo al vapor Hakka Paso 2

Remojar los champiñones y cortarlos en tiras, y picar las chalotas en trozos pequeños. Cómo hacer arroz con pollo al vapor Hakka Paso 3

Incorpora los champiñones y las chalotas al pollo y deja marinar durante más de 10 minutos. Paso 4 para preparar arroz con pollo al vapor Hakka

Cuando el arroz esté recién cocido al vapor, esparza el pollo uniformemente sobre el arroz y cocine al vapor a fuego medio durante 15 minutos;

Luego voltee el pollo por dentro y por fuera Espere un rato, trate de no estropear el arroz, para que el pollo de la capa interior se pueda calentar uniformemente y cocine al vapor por otros 5 minutos. Cómo hacer arroz con pollo al vapor Hakka Paso 5

Después de cocinarlo al vapor, saca el pollo y sírvelo como plato. El arroz se rellena con el aroma de pollo, champiñones y cebolla, que queda delicioso. Cómo hacer arroz con pollo al vapor Hakka Paso 6