A continuación se ofrecen algunos consejos para cocinar en casa (¡solo suba un tramo de escaleras!)

Cocinar es una de esas habilidades que toda familia debe dominar. Necesitas comer todos los días. Cocinar en casa no sólo garantiza una buena salud, sino que subir a un suelo también permite cocinar. Hoy compartiré contigo algunos platos caseros, para que puedas preparar deliciosos platos caseros fácilmente y dejar que tus familiares y amigos prueben los platos que cocinas.

1. Cerdo estofado

El cerdo estofado es un plato casero muy popular, y su preparación es muy sencilla. Primero corta la carne de cerdo en trozos pequeños y escaldala en agua hirviendo para quitar el olor a sangre. Luego, derrita el azúcar en una olla, agregue la cebolla, el jengibre y el ajo y saltee hasta que esté fragante. Agregue la carne de cerdo cocida y saltee el vino de cocción, la salsa de soja, el azúcar de roca, el anís estrellado, la canela y las hojas de laurel. sal y agua y cocine a fuego lento durante aproximadamente una hora hasta que la carne de cerdo esté tierna.

En segundo lugar, el pollo Kung Pao

El pollo Kung Pao es un plato muy clásico de Sichuan y es muy sencillo de preparar. Primero, corta el pollo en cubos y marinalo con sal, almidón y vino de cocción. A continuación, sofreír los cacahuetes y reservar. Ponga aceite en la olla, agregue la cebolla, el jengibre y el ajo, sofría hasta que estén fragantes, agregue los chiles secos y los granos de pimienta de Sichuan, sofría hasta que cambien de color, agregue el vino de cocción, la salsa de soja, el azúcar, la sal, el agua, lleve a Hervir y añadir los cacahuetes fritos y las cebolletas picadas.

En tercer lugar, lubina al vapor

La lubina al vapor es un plato casero muy saludable y muy sencillo de hacer. En primer lugar, retiramos las escamas, las tripas, la cabeza y la cola de la lubina. Después del lavado, use un cuchillo para hacer tres cortes en ambos lados de la lubina, luego déjela marinar con sal y vino de cocción. Luego, ponga una cantidad adecuada de agua en la vaporera, ponga la lubina en la vaporera, agregue el jengibre rallado y las cebolletas y cocine al vapor durante unos 10 minutos.

Cuarto, Costillas de Cerdo agridulces

Las costillas de cerdo agridulces es un plato casero muy popular, además su preparación es muy sencilla. Primero lava las costillas y córtalas en trozos pequeños, luego marinalas con sal, vino de cocción y jengibre. A continuación, derretir el azúcar en una olla, agregar vinagre, pasta de tomate, sal, agua y una cantidad adecuada de azúcar. Después de hervir, agregar las costillas y cocinar hasta que el jugo esté espeso.

5. Rosbif con Patatas

El Rosbif con Patatas es un plato casero muy nutritivo y muy sencillo de hacer. Primero corte la carne en trozos pequeños y déjela marinar con sal, vino de cocción y almidón. A continuación, pelamos las patatas, las cortamos en trozos pequeños y reservamos. Agregue aceite a la olla, agregue la cebolla, el jengibre y el ajo y saltee hasta que esté fragante. Agregue la carne y saltee hasta que cambie de color. Agregue el vino de cocción, la salsa de soja, el azúcar y el agua. Después de hervir, agregue las papas y cocine hasta que estén doradas. son suaves.