¿Qué deben comer las mujeres embarazadas después de dar a luz?

1. Gachas de mijo y azúcar moreno. Preparar 150 g de mijo, 5-10 g de dátiles rojos, un poco de maní triturado, un poco de semillas de melón y 10 g de azúcar moreno. Materiales de preparación: mijo, dátiles rojos, azúcar moreno, nueces. Las nueces se pueden colocar enteras o picadas en trozos. Lavar el mijo, ponerlo en una olla sopera y remojarlo en agua durante unos 30 minutos. Lavar los dátiles rojos, quitarles el corazón, trocearlos y reservar. Tome una olla de sopa, vierta en ella una cantidad adecuada de agua, agregue el mijo después de hervir, ponga a fuego lento y cocine a fuego lento. Cuando el mijo florezca, agregue los dátiles rojos picados, revuelva uniformemente y continúe cocinando. Cuando los dátiles estén blandos, agrega el azúcar moreno y el maní picado, cocina por unos minutos y luego apaga el fuego.

2. Gambas con anacardos. Prepare anacardos, camarones, cebollas verdes y jengibre, vino de cocina, sal, agua, almidón, glutamato monosódico y aceite de sésamo. Lavar los camarones y quitarles los hilos con un palillo. Coge un bol y pon en él las claras. Agrega los camarones y mezcla bien. Tome otro bol, agregue sal, almidón, glutamato monosódico, vino de cocción y un poco de vinagre, mezcle bien para formar una salsa y reserve. Agrega aceite a la sartén y cuando esté caliente agrega los camarones. Cuando los camarones cambien ligeramente de color, agrega los anacardos y revuelve un par de veces, vierte la salsa, revuelve uniformemente y agrega un poco de aceite de sésamo.

3. Manitas de cerdo estofadas con sepia y soja. Ingredientes: 1 manita de cerdo, 100g de soja seca, 3 sepias secas. Condimento: 2 g de sal, 1 trozo de jengibre, 1 cebolla verde, 20 g de vino de arroz, 5 g de aceite. Preparar los ingredientes. Lavar las manitas de cerdo y cortarlas en trozos grandes. Remojar la soja seca en agua durante 1 hora. Corta la sepia seca con unas tijeras y remójala en agua tibia hasta que esté blanda. Poner agua en la olla, poner en la olla las manitas de cerdo, hervir el agua y escaldarla para quitar la espuma de sangre. Coloque las manitas de cerdo cocidas, la soja remojada, el jengibre y las cebolletas en la olla y deje hervir. Calentar el wok, verter aceite, poner la sepia remojada en el wok y sofreír, añadir vino de arroz y jengibre rallado para eliminar el olor a pescado y aumentar la fragancia. Poner la sepia frita en las manitas de cerdo y la sopa de soja, añadir sal, cocinar a fuego alto durante 5 minutos, luego a fuego medio-bajo durante 2 horas hasta que la sopa espese y sea rica en colágeno.