Red de conocimiento de recetas - Se unen a la olla caliente - Cómo seleccionar los tallos de téCómo seleccionar los tallos de té

Cómo seleccionar los tallos de téCómo seleccionar los tallos de té

1. Recolección manual de tallos: La recolección manual de tallos es uno de los métodos de recolección de té más originales y comunes. Antes de que se produjera y popularizara la maquinaria, la recolección manual de tallos era la única forma de recolectar tallos de té. La mayor ventaja de recoger los tallos del té a mano es que son fáciles de controlar. Porque la mano es la herramienta más diestra y exclusiva del hombre. Recoger los tallos del té con cuidado a mano puede eliminar en gran medida los tallos, los tendones de las hojas y otras impurezas del té. Muchos tés hechos a mano de alta gama suelen utilizar este método para recoger los tallos del té. Pero este método también tiene una gran desventaja: no es eficiente. Aunque la operación es relativamente precisa, después de todo la mano de obra es limitada. Si se va a procesar una gran cantidad de hojas de té en un corto período de tiempo, este método no es adecuado.

2. Recolección de tallos con energía eólica: La recolección de tallos con energía eólica, como su nombre indica, utiliza viento generado mecánicamente para actuar sobre las hojas de té. Dado que las hojas de té tienen diferentes formas y tamaños durante el proceso de producción, bajo la acción del viento, la resistencia de cada forma de hojas de té al viento también es diferente. Cuando el viento actúa sobre las hojas de té, debido a la diferencia de resistencia, las hojas de té de diferentes formas se distribuirán regularmente después de levantarlas y dejarlas caer. Esto puede eliminar los pecíolos y los restos de las hojas de té. Las ventajas de este enfoque son obvias. Este té se puede producir en grandes cantidades. La desventaja es que la precisión no es lo suficientemente alta.

3. Recolección de tallos electrostática: La recolección de tallos electrostática es un método relativamente avanzado de recolección de tallos de té. Debido a que los tallos del té son más gruesos que las hojas, es menos probable que pierdan agua durante el procesamiento del té. De esta manera, al procesar hojas de té, si se aplica un campo electrostático a las hojas de té dispersas. Debido a que la proporción de agua en el pecíolo es relativamente alta, la fuerza que actúa sobre él en el campo eléctrico también es relativamente grande. De esta manera, los tallos de las hojas son fácilmente atraídos por la electricidad estática, logrando así el propósito de arrancar los tallos. El método de selección de tallos electrostáticos es fácil de controlar siempre que se ajusten los parámetros relevantes, los tallos del té y las impurezas del té se pueden separar bien.