Red de conocimiento de recetas - Se unen a la olla caliente - ¿Se puede utilizar la tierna agripalma para cocinar?

¿Se puede utilizar la tierna agripalma para cocinar?

Sí, hay un plato llamado Fresh Fried Motherwort, ¿verdad?

Explicación detallada de la agripalma fresca frita.

Ingredientes: Agripalma 500g.

Condimento: 3g de sal, 2g de glutamato monosódico, 5g de cebolla verde, 20g de manteca de cerdo (extracto).

1. Primero retira las impurezas de los tallos tiernos de Motherwort, lávalos con agua limpia, escaldalos en una olla con agua hirviendo, sácalos, lávalos con agua limpia para quitarles el amargor, escúrrelos. agua y cortarlas en trozos con un cuchillo; lavar las cebollas y cortarlas en cebolletas picadas.

2. Lavar la cacerola de aceite, calentarla, agregar aceite, sofreír las cebolletas picadas, sofreír la agripalma, agregar sal refinada y sofreír hasta que esté fragante, agregar glutamato monosódico, sazonar y servir.