¿Cómo pedir comida en una cafetería?
Espresso es una palabra italiana, que hace referencia a un café fuerte que se puede extraer rápidamente en poco tiempo utilizando una máquina de café. Es la base de casi todos los cafés elegantes y un imprescindible en las cafeterías de todo el mundo. El espresso es una taza pequeña, normalmente de sólo unos 30 ml. Tiene un sabor amargo y una gruesa capa de aceite flotando en la superficie. Será igual que un vaso de agua, con la opción de añadirle azúcar. Los clientes que piden espresso en las cafeterías son verdaderos amantes del café que quieren probar el sabor más auténtico del café o simplemente tienen demasiado sueño y necesitan un estímulo.
Si quieres pasar una tarde en una cafetería, este no es el lugar para pedir. En algunas cafeterías, Esprssso tiene la opción de "simple" o "doble". Doble no significa dos tazas, sino que se refiere a utilizar doble café en polvo para extraer, que quedará más amargo.
Americano
El "café del día" en muchas cafeterías es en realidad un americano, que suele ser el más barato del menú de la cafetería. Para decirlo sin rodeos, el café americano es media taza de espresso mezclada con media taza de agua hirviendo. Algunas cafeterías utilizan una olla de goteo para prepararlo. El café americano tiene un sabor ligero, un color claro y un sabor ligeramente ácido y amargo. Por lo general, las cafeterías ofrecen leche y azúcar. Si el camarero te da crema, también puedes pedir leche fresca.
Café Latte
Un café con leche es una mezcla clásica de espresso y leche. Vierta una pequeña cantidad de espresso en el fondo de la taza y luego agregue una cantidad generosa de leche. La parte superior está cubierta con una gruesa capa de espuma. Un barista experto dibujará varios patrones en la espuma de leche. En Francia existe una especie de "Café Leo", que es casi una bebida nacional. Es muy similar al café con leche, excepto que la leche y el café se vierten en la misma taza. El café con leche es muy popular en los cafés chinos y es asequible y rentable. Los buenos cafés con leche están llenos de café y leche, mientras que los que no pasan la prueba pueden ser como beber una taza de leche caliente con sabor a café.
Cappuccino
Érase una vez, una canción "Cappuccino" de Elva Hsiao (Weibo) que se hizo popular en todo el país. La frase "El amor es como el capuchino, con una espesa espuma de apego" en la letra permite que todos conozcan las características de este café: mucha espuma. El capuchino, como el café con leche, es espresso, leche y espuma. La única diferencia es que un capuchino tiene más espuma que leche, mientras que un café con leche tiene más leche que espuma. Los capuchinos del mismo rango de precios suelen ser más pequeños que los cafés con leche pero tienen un sabor a café más fuerte. La combinación de la espesa espuma de leche y el café amargo también gusta a muchos clientes, especialmente a las chicas.
Café Mocha
Los ingredientes del Mocha son relativamente complejos. A base de espresso y leche, también hay salsa de chocolate. La parte superior no es espuma de leche, sino nata fresca, a menudo exprimida con salsa de chocolate o espolvoreada con cacao en polvo y canela en polvo, que tiene un sabor especial. Debido al "rico contenido", el precio suele ser más alto y la taza más grande. Tanto el chocolate como la crema son dulces, por lo que el café moca es un ejemplo perfecto de combinación agridulce.
Macchiato Macchiato Macchiato Macchiato
Macchiato ha sido traducido como "Macchiato" en muchos cafés. En pocas palabras, es sólo cuestión de verter unas cucharadas de leche espumosa en una taza de espresso. El café todavía tiene un sabor fuerte y también se puede disfrutar de una espuma fina.