¿Cómo hacer tiras picantes?
Ingredientes necesarios: 250 g de piel de tofu, 180 g de aceite, 6 g de pimienta de Jamaica en polvo, 10 g de comino en polvo, 10 g de azúcar, 2 g de sal, 15 g de pimienta, un trozo entero de ajo, una cantidad adecuada de semillas de sésamo blanco, 10 g de salsa de soja ligera, 65438 salsa de ostras.
El método de preparación concreto es el siguiente:
Primero poner la piel del tofu en una vaporera y cocinar al vapor durante 15 minutos.
2. Combine las cinco especias en polvo, el comino en polvo, el azúcar, la sal y el chile en polvo.
En tercer lugar, agregue aceite de cocina a la olla caliente, agregue el ajo y el sésamo blanco a la olla y revuelva a fuego lento hasta que esté fragante.
En cuarto lugar, añade al plato los ingredientes del paso 2 de una vez.
5. Añade la salsa de soja ligera y la salsa de ostras y continúa revolviendo uniformemente.
6. Vierte la piel del tofu cocido al vapor en la olla y revuelve uniformemente con una espátula.
7. Deje que cada trozo de piel de frijol se cubra uniformemente con especias.