Melón de invierno frito casero y champiñones
Melón de invierno y setas salteados casero
Preparación de ingredientes
Melón de invierno (un círculo) Setas shiitake (10) Pimientos verdes (dos) Ajos
Paso 1
Lava todos los ingredientes y córtalos en secciones para su uso posterior.
Paso 2
Dos cucharadas de salsa de ostras, una cucharada de almidón y medio bol de agua con salsa de soja.
Mezclar la salsa secreta, remover bien y reservar.
Paso 3
Ponemos en la olla el jengibre, las láminas de ajo y los aros de guindilla y sofreímos con aceite.
Paso 4
Después de oler el aroma, agrega todos los ingredientes y vierte el jugo preparado.
Paso 5
Tapa la tapa durante dos minutos y luego saca la sopa.