Cómo identificar los ingredientes auténticos de la base de la olla caliente
Hablemos primero del protagonista de nuestra olla caliente, el fondo de la olla.
1. Pero cuidado si se trata de "aceite de baba". Algunas empresas sin escrúpulos reutilizarán los ingredientes base de la olla caliente que han consumido.
2. Entonces, cuando comes estofado, si el fondo de la olla es muy barato, pero usas mucho aceite, debes tener cuidado. Sólo cuando el aceite se ve claro y transparente, lo más probable es que sea nuevo.
3. A muchos amigos también les gusta pedir la base de olla con base de sopa. Esto es pan comido para los comerciantes. Use sopa espesa en polvo, esencia de pollo, leche evaporada, tres flores, agregue agua, agregue algunas bayas de goji y la azufaifa estará lista para servir.
Es casi imposible de comer. Se recomienda que la base de la sopa sea lo más sencilla posible.
Pero pensaste que todo había terminado.
1. Después de terminar la base, también hay guarniciones. A todo el mundo le encantan las lonchas de carne de res y de cordero, así que no crea que no se pueden falsificar.
Sobre todo los que son un poco más económicos, se elaboran mayoritariamente con restos de pato o cordero, aglutinantes y sabores varios. La mayoría de los trozos de carne gordos, finos y pulcramente hermosos están ocultos.
2. Y cuando vayas a comer estofado, algunos comerciantes te darán sangre de pato, pero un poco de esta sangre de pato también es muy útil.
¿De verdad crees que es sangre de pato?
Puedes ganar dinero comiendo sangre de cerdos y vacas, porque parte de la sangre de pato se elabora a partir de materias primas industriales y aditivos de pegamento pigmentado.