Red de conocimiento de recetas - Se unen a la olla caliente - Comida Sukiyaki

Comida Sukiyaki

¿Cómo hacer sukiyaki dulce, suave y sencillo en casa? El sukiyaki se ha convertido en la comida favorita de muchas personas, pero salir a comer también cuesta entre cuatrocientos y quinientos yenes, lo cual es muy educado~ Además, hay un límite de tiempo para comer, y comer es como comer más rápido, así que poco a poco se volvió muy difícil disfrutarlo. delicioso sukiyaki con familiares y amigos. Si cocinas en casa, ¿cómo puedes hacerlo tan delicioso como afuera?

Los condimentos más básicos del sukiyaki japonés son el tofu, la cebolla y los hongos. En los restaurantes, el fondo de la olla suele prenderse fuego. El sukiyaki tradicional obtendrá más repollo como máximo, ¡los mariscos y la base de estofado realmente no tienen mucho! Los ingredientes son relativamente simples. Naturalmente, si quieres añadir otros materiales auxiliares, puedes disfrutarlo. Salsa sukiyaki: 100 g de Tang Wei, 100 g de salsa de soja ligera, 100 g de sake, 30 g de azúcar.

Ingredientes: Una caja de tofu salado, una cebolla, una caja de ternera, una caja de cerdo crudo, una ración de champiñones enoki, 200 cc de sopa de huesos (o agua), 1 bolsa pequeña de sopa de bonito bolsa, otros ingredientes que quieras comer Se puede servir solo.

El primer paso es preparar con antelación tus ingredientes favoritos, como 100 gramos de arroz glutinoso, 100 gramos de salsa de soja light, 100 gramos de sake, 30 gramos de azúcar, hojuelas de bonito nacional, bolsa filtro = bola de masa sencilla de sopa de bonito. Si no se puede ignorar este proceso, me encanta el color, el sabor y el aroma de freír el tofu primero.

Paso 2: Después de hervir 200 ml de agua, añade las bolas de masa de sopa Chai Gao Yu y cocina durante 1 minuto. Agrega todos los ingredientes de la salsa y cocina juntos. Primero saltea las cebollas, las cebolletas y las zanahorias hasta que estén fragantes, agrega la col china, agrega la salsa para sushi y deja hervir. De esta manera, podrás suavizar tus ingredientes favoritos y completar un delicioso sushi.

Consejos Si no tienes sake, puedes utilizar vino fermentado en su lugar. Los supermercados tienen pequeñas latas de sake que se pueden abrir fácilmente como referencia. El dulzor natural del sukiyaki proviene de las cebollas, que hay que saltear hasta que adquieran un color amarillo limón para producir la reacción de Mena. La esencia de la salsa asada de rinoceronte es Lin Wei: sake: salsa de soja ligera: agua = 1: 1: 1: 2 y agrega 1 cucharada de azúcar. Se recomienda seguir esta proporción primero. Si está salado, ajústalo añadiendo agua filtrada o caldo de huesos sin sal a tu gusto.