La práctica de hacer tofu Hakka: una introducción detallada a los pasos para hacer tofu Hakka.

2. Remojar los champiñones en agua durante 1 hora antes, picarlos junto con el cerdo, agregar una cantidad adecuada de salsa de soja, aceite de sésamo, azúcar y almidón, remover uniformemente y dejar marinar hasta la mitad. una hora hasta que el sabor se absorba por completo.

3. Cortar el tofu por la mitad.

4. Usa una cuchara pequeña para cavar un agujero en el medio.

5. Rellenar el relleno de carne marinada con el tofu. Calentar aceite en una sartén, agregar las rodajas de tofu y sofreír a fuego lento.

6. Freír ambos lados hasta que estén dorados.

7. Mezcle la salsa de soja ligera, el aceite de sésamo, el azúcar, el almidón y el agua hasta formar una salsa y reserve.

8. Vierte la salsa preparada en el tofu frito hasta que se dore.

9. Tapar y cocinar a fuego lento durante 2 minutos para recoger el jugo concentrado, luego espolvorear con cebolla verde picada y servir.

10, entonces podrás cargar el bote.