¿Cómo cocinar cebollas deliciosas?
Cebolla, jamón y tortilla
Ingredientes: Preparar 100 gramos de jamón, tres huevos, media cebolla, 1 cebolla de verdeo, 1/2 cucharadita de sal para condimentar
Elaboración
1. Pelar la cebolla, lavarla y cortarla en dados.
2. Cortar el jamón en dados; lavar las cebolletas, cortarlas en trozos y reservar.
3. Rompe los huevos en un bol, añade el jamón, la cebolla picada, la cebolleta picada y los condimentos y mezcla bien.
4. Echar 1 cucharada de aceite en la olla y calentar, verter el jugo del huevo y sofreír a fuego lento hasta que ambos lados estén dorados.
Características: La cebolla, el jamón y la tortilla tienen un sabor único. No solo puedes disfrutar de una comida deliciosa, sino que también puede aportar muchos nutrientes al organismo. Es un buen producto para nutrir y alimentar. condicionar el cuerpo.
Tortitas de cebolla y patata
Ingredientes: 1 patata, cebolla, zanahoria, pimiento verde, 1 huevo, cantidad adecuada de salchicha crujiente, cantidad adecuada de pimienta, cantidad adecuada de sal
Método:
1. Lavar primero las patatas preparadas, pelarlas y cortarlas en trozos pequeños, luego cocerlas al vapor en una vaporera.
2. Presiona los trozos de patata al vapor hasta convertirlos en puré.
3. Cortar en dados los pimientos verdes, la zanahoria y las salchichas, parte en aros.
4. Untar el aro interior del aro de cebolla con una fina capa de maicena y reservar.
5. Batir los huevos con el huevo líquido.
6. Tome un tazón más grande, mezcle los pimientos verdes, las zanahorias, las salchichas, las cebollas picadas con el huevo líquido y el puré de papas hasta obtener una pasta, y agregue un poco de sal y pimienta al gusto.
7. Poner aceite en la olla, calentarlo y añadir los aros de cebolla.
8. Luego toma con una cuchara una cucharada de puré de patata rebozado con huevo, introdúcela en el aro de cebolla, sofríe a fuego lento hasta que cuaje y voltea el otro lado hasta que ambos lados estén dorados.
Eficacia: Las tortitas de cebolla y patata saben bastante bien y son sumamente nutritivas. También son muy útiles para la salud gastrointestinal. Son un snack que regula el bazo y el estómago y nutre el organismo.