Cómo hacer y comer gelatina casera (hecha con fécula de patata)

Condimentos

100 gramos de fécula de patata

500-600 gramos de agua

Cómo preparar haz tu propia gelatina (a base de fécula de patata)

100 gramos de maicena, 500-600 gramos de agua.

2. Añade 100 gramos de agua a la maicena y revuelve uniformemente. Esta agua es extra.

3. Echar 600 gramos de agua en la olla y calentar.

4. Cocine a fuego lento, revolviendo constantemente desde el fondo con una cuchara.

5. Cocine hasta que esté transparente y burbujeante, apague el fuego.

6. Verter en un bol grande y enfriar de forma natural (más de 4 horas)

7. Productos terminados

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9. Agrega un poco de sal a la pasta de sésamo, mezcla bien con agua fría y aceite de sésamo.

10. Cebollino picado, chiles picados, ajo machacado, sal.

11. Vierta la cantidad adecuada de salsa de soja.

12. Mucho vinagre maduro.

13. Aceite de pimienta de Sichuan frito o una cucharada de aceite de pimienta de Sichuan.

14. Mezclar el aceite de sésamo para hacer una salsa.

15. Vierte la salsa preparada sobre la gelatina.

16. Vierte un poco de salsa de sésamo.

17. Espolvorear al final unos trozos de pepino al comer.