¿Cómo utilizar la levadura Angel para cocinar bollos al vapor? Método de bollos al vapor con levadura de ángel
1. Vierta la levadura de ángel en polvo en agua tibia y revuelva con los palillos.
2. Vierta la levadura en polvo mezclada en los fideos y revuelva uniformemente nuevamente. Luego mezcle la masa con leche o agua tibia. La superficie de los bollos al vapor debe quedar lisa, para que queden duros.
3. Colocar la masa en un lugar con temperatura alta durante una o dos horas.
4. Añade la cantidad adecuada de bicarbonato de sodio a los fideos y revuelve uniformemente. Dejar actuar 20 minutos.