Cómo hacer una deliciosa olla de fideos casera

¡Hoy, el editor está aquí para hablarte sobre esta olla casera de fideos con gambas y cómo hacerla!

Olla de fideos con gambas

Preparación de ingredientes:

Ingredientes: 500g de gambas, 2 manojos de fideos de judía mungo, 65438 0 pimientos rojos, 5 cebollas verdes.

Accesorios: cantidad adecuada de pescado al vapor y aceite de soja, 15g de aceite vegetal.

Proceso de elaboración:

1. Primero acudimos al mercado de verduras a comprar ingredientes y prepararlos. Primero, cortamos las barbas de las gambas y lavamos los fideos de frijol mungo, los pimientos rojos y las cebolletas. No hay límite de tipo de gambas. Si los fideos están hechos con judías mungo quedarán más cristalinos. También podemos utilizar cebollas dulces o cebolletas en lugar de pimientos rojos.

2. En este momento, puedes empezar a remojar los fideos en agua fría y reservar.

3. A continuación podemos exprimir la tierra del interior de la cabeza del camarón y luego podemos enjuagar el interior del cerebro del camarón con agua.

4. A continuación podemos sacar los fideos remojados, cortarlos en trozos pequeños y luego esparcir los fideos en un plato con un poco de profundidad, y luego le echamos un poco de agua para que se caliente cuando. calentado Absorbido y ablandado.

5. A continuación puedes ir metiendo las gambas una a una, porque quedará mejor, pero esto se puede hacer según ideas personales.

6. Después de eso, podemos enchufar el horno y cocinar las gambas al vapor. Si no disponemos de horno a vapor, también podemos utilizar una vaporera común y corriente. Podemos utilizar una vaporera normal con más vapor de agua, lo que puede provocar más vapor de agua en el plato, de modo que nuestro tiempo de cocción al vapor se pueda acortar unos minutos.

7. Al final de cocinar los camarones al vapor, corte el cebollino en polvo, retire las semillas del pimiento rojo y luego córtelo en cubos. Después de que los camarones estén cocidos al vapor, esparciremos las cebolletas y los pimientos uniformemente sobre la superficie de los camarones. Por último, quemar un poco de aceite caliente, verter el aceite sobre el cebollino y los pimientos, y verter el pescado al vapor y la salsa de soja por fuera. Esta es una deliciosa olla de fideos con gambas, deliciosas verduras al vapor y está lista para usar.