¿Dónde está el origen del té en la provincia de Anhui?

1. Huangshan Maofeng es uno de los diez tés más famosos de China y pertenece al té verde. Se produce en la zona de Huangshan (Huizhou) de la provincia de Anhui, por lo que también se le llama té Hui. Xie fundó la casa de té durante el período Guangxu de la dinastía Qing. Cada año, durante el período de lluvia de cereales durante el Festival Qingming, los cogollos completos de los árboles de té de alta raza "especies Huangshan" y "especies de hojas grandes de Huangshan" se seleccionan y fríen a mano. La forma del té es ligeramente rizada, como la lengua de un pájaro, de color verde con coloración amarillenta, pelos plateados expuestos y hojas de pescado doradas (comúnmente conocidas como hojuelas de oro).

2. Lu'an Guapian, Lu'an Guapian, un té tradicional chino histórico famoso, uno de los diez tés más famosos de China, conocido como Guapian o Piancha, se produce en las montañas Dabie de Ciudad de Lu'an, provincia de Anhui. En la dinastía Tang, se llamaba "té Luzhou Liu'an", un té famoso; en la dinastía Ming, se llamaba "Lu'an Guapian", un té de primera calidad. En la dinastía Qing, el té se utilizaba como tributo real.

3. Taiping Houkui, un té tradicional chino, uno de los famosos tés chinos, es un té verde producido en el condado de Taiping, provincia de Anhui (ahora distrito de Huangshan, ciudad de Huangshan) y es famoso desde hace mucho tiempo. Su forma tiene dos hojas con cogollos, planas y rectas, naturalmente estiradas, con pelos blancos asomando. Tiene la reputación de "la cabeza del mono es puntiaguda en ambos extremos, nunca suelta ni enrollada".

4. El té negro Keemun, conocido como Qihong, se elabora a partir del árbol de té local de mediana edad "Jiye" (también conocido como Qimen). Es un té famoso en la historia de China y un famoso té negro. boutique de té. Fue creado por productores de té en Anhui durante el período Guangxu, pero los registros históricos se remontan al "Clásico del té" de Lu Yu en la dinastía Tang.

5. Té verde Tunxi, el té verde Tunxi se conoce como “Tunlu”, también conocido como “té Mei”. El té verde Tunxi se concentra en los cuatro condados de Xiuning, Shexian, Ningguo y Jixi, al pie de la montaña Huangshan, y Dongxiang de Qimen. Tunxi distribuye y exporta todos los tipos de té verde producidos en el municipio de té de Huangshan, por lo que en conjunto se les llama té verde Tunxi. El té verde Tunxi es uno de los tés más famosos de China.