¿Cuáles son los deliciosos bocadillos en Baoji?
En la ciudad de Baoji, provincia de Shaanxi, un plato de aromáticos fideos con carne de cerdo picada es el favorito de muchas personas. Este snack se guisa con lasaña y ternera o despojos cortados en cubitos. Delicioso y lleno de sabor. La técnica única de elaboración de fideos les da a los fideos un sabor y una textura únicos que combinan bien con el caldo hirviendo. En las calles y callejones de Baoji, se pueden ver por todas partes fideos con carne de cerdo picada. Diferentes tiendas pueden confiar en recetas y sabores únicos para satisfacer las necesidades gustativas de diferentes personas.
¿Es delicioso el Malatang de Baoji?
Además de los fideos de carne picada, el Malatang de Baoji también es uno de nuestros snacks favoritos. Se elabora con granos de pimienta de Sichuan, chiles, jengibre, ajo, cebolla y otras materias primas. Tiene un sabor picante y fragante. Las tiendas Malatang del mercado también tienen diferentes métodos de condimento. Algunas tiendas usan sopa de pollo o sopa de carne como base y luego agregan varios pimientos y verduras. Otros se basan en cinco sabores y especias. Al probar Malatang, se recomienda cocinar los fideos y las verduras juntos y mezclarlos con varios ingredientes para que sepa mejor.
El tofu en Baoji está delicioso.
El cerebro de tofu es otro snack preferido por los ciudadanos de Baoji. Su ingrediente principal es la yuba elaborada con soja, que luego se espolvorea con especias como pimienta, vinagre, ajo picado y aceite de chile. Cada bocado tiene el sabor de la yuba sedosa, así como el sabor picante y ácido, que resulta refrescante sin perder el sabor. En el mercado, varias tiendas también tienen diferentes recetas y sabores, como agregar pasta de sésamo, o espolvorear pasta de sésamo, etc. , todos los cuales tienen diferentes sabores.