Cómo cultivar col china orgánica

1. Selección de semillas

Las semillas de col china orgánica no pueden modificarse genéticamente. Aunque las semillas modificadas genéticamente producen mayores rendimientos vegetales, no son adecuadas para la producción de vegetales orgánicos. La col china se produce generalmente en otoño e invierno. Las variedades convencionales resistentes a enfermedades incluyen: Tianjin Qingmaye (series Jinlu o Qiulu 75 y 80), Yutian Erbaojian, Yuqing, Beijing Xin No. 3, etc.

2. Selección del sitio

La elección del lugar de producción de col china orgánica es: alejado de industrias, minas, hospitales, vías de tránsito y sin fuentes de contaminación, ni a la atmósfera, ni al agua. Las fuentes, el suelo y las condiciones ambientales circundantes son buenas. Cumple con los estándares de producción de vegetales orgánicos y se somete a estrictas pruebas ambientales y evaluaciones científicas por parte del departamento de monitoreo ambiental. Los campos de cultivo requieren un suelo profundo, naturalmente fértil, que haya sido reposado y purificado, es decir, que no se hayan aplicado fertilizantes ni pesticidas químicos en un plazo de 2 a 3 años, y se apliquen principalmente fertilizantes orgánicos, y el suelo sea un suelo arenoso débilmente ácido.

3. Apertura del cultivo

Evitar el uso de hortalizas crucíferas (como repollo, rábano, etc.) como primer cultivo. El primer cultivo se debe cultivar con más abonos orgánicos y menos fertilizante. Consumo de melones (como pepinos, sandías, melones, etc.), frijoles y ajos, cebollas, etc., que pueden producir antibióticos para reducir las enfermedades del repollo. La col china no se cultiva continuamente y se rota con cultivos extensivos y con cebollas y hortalizas con ajo. Las hortalizas cultivadas en primavera deben sembrarse con variedades de maduración temprana. Después de la cosecha temprana, el suelo debe ararse profundamente, exponerse al suelo erosionado y eliminar los patógenos y los huevos de insectos en el suelo. El cultivo de col china en otoño puede reducir en gran medida la aparición de col. plagas y enfermedades, aumentar los rendimientos y mejorar los beneficios económicos.

IV. Tecnología de fertilización

Está prohibido el uso de fertilizantes químicos. Utilice abonos orgánicos y fertilizantes bioorgánicos aprobados por agencias de certificación orgánica, que no solo puedan satisfacer las necesidades del crecimiento vegetal. y desarrollo, pero también producir hortalizas. Mantener el sabor original también puede reducir la inversión, mejorar el entorno del suelo y fertilizar el suelo.

Aplique suficiente fertilizante base y el estiércol agrícola debe apilarse a una temperatura alta de 50 a 60 °C durante 5 a 7 días para descomponerse completamente y matar enfermedades, huevos de insectos y semillas de malezas. El residuo que queda después de que la paja del cultivo se fermenta en un digestor de biogás también se puede utilizar como fertilizante base. Cuando utilice fertilizantes orgánicos, asegúrese de utilizar cantidades suficientes, de lo contrario, debido al bajo contenido de nitrógeno, fósforo y potasio de los fertilizantes orgánicos y a la pequeña cantidad utilizada, las verduras orgánicas inevitablemente sufrirán síntomas de deficiencia de fertilizantes. Generalmente, se aplican entre 4.000 y 5.000 kg de estiércol descompuesto y entre 100 y 150 kg de fertilizante bioorgánico por cada 667 metros cuadrados, y se mezclan uniformemente con el suelo durante la preparación del mismo. En el aderezo, aplique 50 kg por 667 metros cuadrados.

5. Riego

Utilice únicamente aguas subterráneas o superficiales naturales no contaminadas.

6. Cultivo de plántulas

1. Desinfección de semillas: utilice el método de remojo en sopa tibia, remoje las semillas en agua a 50-55 ℃ durante 25 minutos, revuelva y enfríe a 30 ℃, luego déjalo en remojo durante 2-3 horas, espera hasta que las semillas hayan absorbido completamente suficiente agua, sácalo y déjalo secar antes de sembrar. También puedes remojarlo en 0,1% a 0,3% de permanganato de potasio durante 2 horas, enjuágalo con agua limpia y; déjelo secar antes de sembrar.

2. Métodos de cultivo de plántulas: Dependiendo de la temporada de cultivo, la col china generalmente adopta dos métodos: cultivo de plántulas y siembra directa. La transmisión en vivo se utiliza a menudo para el rastrojo de otoño, lo que puede reducir el daño a las raíces durante la siembra y prevenir la invasión de hongos de pudrición blanda. Cuando se utilizan métodos de cultivo de plántulas, se puede utilizar carbón vegetal formado naturalmente a partir de hojas en zonas montañosas como sustrato para el cultivo de plántulas, que es estéril y no contiene pesticidas, y puede reducir las enfermedades de las plántulas. Plantar 667 metros cuadrados de col china requiere entre 30 y 35 metros cuadrados de semillero, y el número de plantas plantadas por 667 metros cuadrados varía según la variedad.

3. Cómo hacer un borde: para el cultivo de col china se utilizan bordes planos o altos. Si las condiciones de conservación del agua son buenas, lo mejor es utilizar bordes altos. Las principales ventajas del sorgo son que favorece el drenaje, la ventilación y el cultivo, lo que reduce la aparición de pudrición blanda y mildiú en el repollo.

4. Época de siembra: La temperatura más adecuada para el crecimiento de la col china es de 15-18°C. La profundidad de siembra es de 0,6. -1 cm y la tasa de siembra es de 100-150 g. Se puede utilizar siembra con taladro o siembra con agujeros de 2 métodos.

5. Manejo de las plántulas

(1) Manejo de la temperatura: una vez desenterrados los brotes de col china, es mejor evitar la luz solar intensa y la temperatura excesiva de la superficie del suelo. Puede verter pequeñas cantidades de agua en el fondo de la zanja para reponer la humedad y refrescarse o proporcionar sombra para refrescarse, evitar las altas temperaturas y la sequedad, evitar la reproducción de pulgones y así prevenir enfermedades virales.

(2) Plantación: aclare las plántulas temprano, colóquelas tarde y agáchelas en el momento adecuado. Generalmente, la siembra se realiza cuando hay de 5 a 6 hojas verdaderas y el espacio entre hileras es de (40 a 50) cm × (60 a 70) cm. Una siembra densa razonable y el aumento del rendimiento de una sola planta son algunos de los aspectos importantes. Claves para aumentar el rendimiento de la col china.

7. Manejo del campo

1. Manejo del agua y fertilizantes en cada período de crecimiento

(1) Período de germinación: Este período requiere menos nutrientes en el suelo. Pero el aporte de humedad debe ser suficiente. Vierta frecuentemente con poca agua, aplique una pequeña cantidad de fertilizante bioorgánico y cubra el fertilizante de torta (que haya sido fermentado primero) para evitar que se quemen las raíces. Y los peligros de los escarabajos pulga de rayas amarillas deben prevenirse estrictamente.

(2) Etapa de plántula: en esta etapa, las plántulas se deben plantar y cultivar adecuadamente, y se debe aplicar fertilizante para plántulas junto con el riego. Generalmente, se debe aplicar estiércol diluido y descompuesto. Para garantizar plántulas fuertes y mejorar la resistencia a las enfermedades, se requiere una prevención estricta de los barrenadores de los vegetales y un tratamiento temprano de los pulgones para prevenir la propagación de virus. El mildiú velloso también ocurre a menudo en la etapa de plántula. Las plantas infectadas con mildiú velloso son propensas a la pudrición blanda en las etapas de roseta y bulbo, por lo que es muy importante promover el crecimiento de plántulas fuertes.

(3) Etapa de roseta: fertilizante bioorgánico de cobertura o estiércol de cobertura como "fertilizante para el cabello" cuando los árboles están apiñados, combinado con 100 a 200 veces de biogás líquido o 200 a 300 veces de vinagre de madera líquido Líquido para aderezo foliar. Fortalecer el riego para asegurar un crecimiento rápido y robusto de las hojas en roseta, aumentar la fotosíntesis y promover la diferenciación y encapsulación de los bulbos. Se deben tomar medidas oportunas para prevenir la aparición de plagas y enfermedades, y se debe prestar especial atención a la humedad del suelo para controlar la aparición y propagación del mildiú velloso.

(4) Fertilización suplementaria: aplique 1000-1500 kg de estiércol seco cada 667 metros cuadrados en el suelo, mezcle con 50 kg de fertilizante bioorgánico (o harina de soja descompuesta, residuos de aceite de sésamo) y rocíe. las hojas al mismo tiempo Aplicar fertilizante líquido de biogás y vinagre de madera una vez por semana, de 3 a 4 veces seguidas. Aumente la cantidad de riego adecuadamente para promover el crecimiento y enriquecimiento de las bolas de hojas. Después de que las bolas de hojas se solidifiquen, se debe suspender el riego para evitar que el exceso de agua provoque que las bolas de hojas se partan, lo que provoque pudrición y reduzca la calidad y el rendimiento del producto. Este período es un período grave para la aparición de pudrición blanda. Se requiere un control estricto de los insectos para evitar lesiones por insectos y evitar daños mecánicos para evitar que los gérmenes invadan la herida.

2. Cultivo y deshierbe

Generalmente el cultivo y el deshierbe se realizan tres veces, lo cual se realiza de forma manual y está estrictamente prohibido el uso de herbicidas químicos. Por primera vez, después de homogeneizar las plántulas cuando tienen de 5 a 6 hojas, las raíces de las plántulas son poco profundas en este momento. Es aconsejable cavar poco a poco a una profundidad de aproximadamente 3 cm para romper la superficie del suelo y crear una tierra suelta. superficie y erradicar las malas hierbas. La segunda vez después de que se establezcan las plántulas, la profundidad es de 5 a 6 cm para estimular que las raíces se desarrollen más profundamente. Por tercera vez, antes de que las hojas en roseta cubran el suelo, se debe desmalezar superficialmente a una profundidad de 3 cm. Después de sellar los surcos, las malas hierbas ya no aparecerán y la evaporación de la superficie del suelo será pequeña, por lo que no se puede seguir cultivando. requerido. En la producción de hortalizas orgánicas se hace hincapié en el cultivo, el desmalezado y la limpieza de los campos para eliminar plagas y enfermedades.

3. Agrupar las hojas

Para evitar que las bolas de hojas se congelen, las hojas deben agruparse antes de la cosecha. Generalmente, se utilizan tallos de batata o paja para atar las hojas exteriores a una distancia de 3 a 5 cm de la parte superior de la bola, lo que puede evitar la congelación y facilitar la cosecha. Sin embargo, las hojas no se deben agrupar demasiado pronto para evitar afectar la fotosíntesis y obstaculizar el crecimiento normal de la col china.