Cómo hacer jengibre en polvo
Ingredientes: 500g de jengibre.
Pasos:
1. Lavar el jengibre.
2. Cortar en rodajas del grosor de una moneda.
3. Colócalo en un lugar soleado, extiéndelo y déjalo secar durante tres o cuatro días.
4. Jengibre secado al sol.
5. Ponlo en una licuadora y tritúralo hasta convertirlo en polvo.
6. Durante el primer pulido, las partículas son relativamente rugosas.
7. Continuar moliendo en la batidora.
8. Repita varias veces hasta que esté satisfecho con el grosor.
El jengibre, como condimento medicinal y alimentario, tiene un sabor especiado y aromático. El jengibre en polvo está hecho de jengibre, que se puede usar para condimentar, encurtir y preparar sopas, lo que lo hace más rápido y cómodo de usar. Si quieres hacer albóndigas de pescado, albóndigas, bolitas de verduras y tofu, empanadillas, pescado frito, tortas de patatas fritas, sopa, gachas, etc. para bebés mayores de nueve meses. No sólo es beneficioso para el bebé al tragar, sino que también tiene efectos terapéuticos como favorecer el apetito del niño, ayudar a la digestión, prevenir y tratar los resfriados, dispersar el resfriado y aliviar la tos.
Enciclopedia Baidu-Jengibre en polvo