¿Cómo hacer una deliciosa pasta de frijoles?
Cada verano, mi madre prepara frijoles con salsa de soja, que también es el favorito de la familia. Los deliciosos frijoles con salsa de soja combinados con bollos calientes al vapor son deliciosos. Permítanme compartirles cómo hacer frijoles con salsa de soja.
01 Para hacer salsa de soja con frijoles, primero debes preparar los ingredientes, 3 libras de soja, 1 sandía y 1 olla. Según mi experiencia, no se necesitan ollas de acero inoxidable y todo lo demás está bien.
Empecemos a cocinar las alubias. Primero limpia los frijoles y quita los malos, luego cocínalos hasta que estén semiblandos y retira el agua.
A continuación poner un poco de harina sobre las alubias cocidas para facilitar la fermentación de las alubias. Fermentar durante 2 días y poner en la olla.
Pon la sandía y la soja en la olla, revuelve uniformemente, ciérrala bien y expóngala al sol. Por lo general, se necesitan entre 7 y 10 días para oler el aroma de la salsa.