Red de conocimiento de recetas - Se unen a la olla caliente - ¿Cómo distinguir entre carpa, carpa herbívora y carpa cruciana?

¿Cómo distinguir entre carpa, carpa herbívora y carpa cruciana?

La distinción entre carpa, carpa herbívora y carpa cruciana se puede ver en la apariencia del pez;

1. La carpa herbívora tiene un cuerpo delgado y una cabeza puntiaguda;

2. tiene barba y la cabeza ligeramente inclinada;

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3. La carpa cruciana es similar a la carpa, pero no tiene barba, pero sus escamas son más grandes que las de la carpa cruciana.

La carpa tiene el cuerpo plano y el vientre redondo, la boca en forma de herradura y 2 pares de bigotes. La base de la aleta dorsal es más larga y tanto la aleta dorsal como la anal tienen espinas gruesas con estrías en las espinas. Los lados son de color amarillo dorado y las hojas inferiores de la aleta caudal son de color rojo anaranjado. La carpa suele habitar el fondo de cuerpos de agua con plantas acuáticas como ríos, lagos, embalses, estanques, etc., y se alimenta principalmente de organismos bentónicos. Fuerte adaptabilidad, resistencia al frío, resistencia a los álcalis y resistencia a la hipoxia. Pueden poner huevos en agua corriente o en aguas tranquilas. Los lugares de puesta de huevos se encuentran principalmente en plantas acuáticas, y los huevos se adhieren a las plantas acuáticas y se desarrollan. La carpa es uno de los peces de agua dulce con mayor número de especies, mayor distribución, mayor historia de reproducción y mayor rendimiento.

La carpa herbívora es un género del orden Cypriniformes, de la familia Cyprinidae y de la familia Angleridae. Los nombres comunes para la carpa herbívora incluyen: palometa, palometa, palometa, palometa blanca, carpa herbívora, de base (noreste), híbrido, arenque negro, etc. Nombre en inglés: ¿hierba? ¿carpa? . Los ríos y lagos que habitan en zonas planas generalmente prefieren vivir en las capas medias e inferiores de agua y en zonas costeras con más plantas acuáticas. Son sexualmente activos, nadan rápido y, a menudo, buscan comida en grupos. Es un pez herbívoro típico. Pasa el invierno en aguas profundas de arroyos o lagos principales. Los reproductores tienen la costumbre de nadar contra la corriente durante la temporada de reproducción. Ha sido trasplantado a muchos países de Asia, Europa, América y África. Debido a su rápido crecimiento y su amplia gama de fuentes de alimento, es uno de los cuatro principales peces de agua dulce de mi país. El dorso de la carpa herbívora es de color marrón oscuro, las escamas son de color marrón oscuro, las aletas pectorales y las aletas pélvicas son de color amarillo grisáceo, las líneas laterales son rectas, la carne es tierna y tierna y hay pocos espolones óseos. flores y hacer peces crisantemo y otros platos con formas.

Carassius auratus es un pez de agua dulce común en Europa y Asia. Es una especie de carpa cruciana de la familia Cyprinidae y del género Actinidia. Después de la cría y cría artificial de carpa cruciana, se pueden producir muchas variedades nuevas. Por ejemplo, el pez dorado es un pez ornamental con el mismo nombre científico que la carpa cruciana silvestre comestible. Calathes? aurato? . ? La carpa cruciana es un pez omnívoro que se alimenta principalmente de plantas. Le gusta vivir en grupos y elegir comer. La carne es tierna y tiene un alto valor nutricional. ¿Cuánta proteína contiene la carne por cada 100 gramos? 13 gramos de grasa? 11 gy contiene una gran cantidad de calcio, fósforo, hierro y otros minerales. La carpa cruciana tiene un alto valor medicinal, naturaleza plana y sabor dulce. Entra en el estómago y los riñones y tiene los efectos de armonizar el cuerpo, reponer las deficiencias, eliminar la flema, calentar el estómago y nutrir el cuerpo. La carpa cruciana está ampliamente distribuida y se produce en todo el país durante todo el año. La carpa cruciana engorda de febrero a abril y de agosto a febrero, y es uno de los peces comestibles más importantes de mi país. La longitud máxima del cuerpo es de unos 30 cm y la profundidad del hábitat es de 0 a 20 metros. Es un pescado no tóxico, económico y comestible de alta calidad y bajo precio. Producida principalmente en la cuenca del río Amarillo y en la cuenca del río Yangtze, la carpa cruciana del lago Erhai es relativamente famosa.