Cómo freír tortas de arroz
1. Cortar media cebolla y reservar, triturar media col (no muy fina) y cortar el ajo en cuatro dientes. 2. Vierta un poco de aceite para ensalada; la olla caliente. Cuando el aceite esté 80% caliente, agregue la cebolla y el ajo y saltee hasta que estén fragantes. Después de que las cebollas se ablanden, agregue la salsa de chile y sofría, luego vierta un recipiente con agua, hierva, agregue las rebanadas de pastel de arroz y continúe cocinando. Después de hervir, continúa agregando el repollo. Después de que el repollo se ablande, agregue el repollo caliente y continúe cocinando (a fuego lento). 3. Pruebe las rebanadas de pastel de arroz después de unos cinco minutos; Está bien si sabe muy Q. En este momento, puedes subir el fuego a alto y dejar que las verduras comiencen a coger jugo. Una vez que se haya acumulado el jugo, sácalo de la sartén y colócalo en un plato.